ἀφέψω

Mot composé de ἀπό, apó (« hors de ») et de ἕψω, hépsô (« bouillir ») ; comparer avec le latin de-coquo.

ἀφέψω, aphépsô \Prononciation ?\ (conjugaison)

1. (Cuisine) Réduire par la cuisson, faire une décoction.

Note : Par convention, les verbes grecs anciens sont désignés par la 1^re personne du singulier du présent de l’indicatif actif.

• ἀφέψημα

• Anatole Bailly, Abrégé du dictionnaire grec-français, Hachette, 1901
• « ἀφέψω », dans Henry George Liddell, Robert Scott, An Intermediate Greek-English Lexicon, 1889 → consulter cet ouvrage