glucosidase
Français
Nom commun
glucosidase \Prononciation ?\ féminin
- (Biochimie) Enzyme qui catalyse l'hydrolyse de liaisons glycosidiques et libère au moins un composé osidique.
Synonymes
Traductions
- Allemand : glycosidasen (de), glykosidasen (de)
- Anglais : glycosidase (en), glycoside hydrolase (en)
- Espagnol : glucosidasa (es)
- Italien : glicosidasi (it) féminin
- Polonais : glukozylazy (pl), glukozydazy (pl)
Hyperonymes
Voir aussi
- Glycoside hydrolase sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2019
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