harassée
Français
Étymologie
→ voir harassoire
Nom commun
harassée féminin
- (Cuisine) (Bretagne, Normandie) Poêlée de châtaignes.
- En hiver, on distribue des châtaignes harassées ou bouillies avec l'indispensable assiettée de beurre — (Revue de l'Avranchin et du pays de Granville )
Apparentés étymologiques
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