karamelizovat

Tchèque

Étymologie

Du français caraméliser.

Verbe

karamelizovat \Prononciation ?\ imperfectif (voir la conjugaison)

Caraméliser.
- Vlivem vyšší teploty sladový cukr karamelizuje a ovlivňuje tak vůni a chuť tmavých piv.

Dérivés

karamelizování

Références

Ústav pro jazyk český, Akademie věd ČR, v.v.i., 2008–2015 → consulter cet ouvrage

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