mâturer

Voir aussi : maturer

Français

Verbe

mâturer \mɑ.ty.ʁe\ intransitif 1er groupe (voir la conjugaison)

  1. Variante de maturer [1].
    • À la puberté, l’une de ces oogonies commence à mâturer et à augmenter de taille. — (Bulletin de psychologie, volume 21, numéros 263 à 271, Groupe d’études de psychologie de l’Université de Paris, 1967)
    • Laissez mâturer pendant 12 heures à 4 °C, puis turbinez. — (Véronique André, ‎Bernard Vaussion, Cuisine de l’Élysée : à la table des présidents, Hachette, 2012)
    • […]caniculer, grioler, mâturer. -BP. Mûrir, en parlant des raisins noirs. Quand la couleur apparaît, le raisin est en train de mâturer. — (Jean Daunay, Parlers de Champagne, Éditions Daunay, 1998)
    • Toutes les cuvées du champagne Jacquart sont élaborées dans les celliers de la Maison, où mâturent lentement plus de 20 millions de bouteilles.

Prononciation

Références
  • [1] Nouveau Larousse Universel, tome second (L–Z), Librairie Larousse, Paris, 1949
Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.