pi ts’i

Français

Étymologie
Du chinois 荸薺, bíqi.

Locution nominale

pi ts’i \Prononciation ?\ masculin

  1. (Botanique) (Vieilli) Synonyme de châtaigne d’eau chinoise, Eleocharis dulcis.
    • Les Européens ne mangent pas beaucoup le Pi ts’i ; cependant, il a un goût assez agréable. — (Emil Bretschneider, cité dans Auguste Pailleux et Désiré Bois, Le Potager d’un curieux, 1892, réimp. 1993, p. 443, ISBN 2882762415 ISBN invalide)

Variantes orthographiques
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