plancha
: planchá
Français
Étymologie
- Nom commun : emprunt du mot espagnol.
Nom commun
plancha \plɑ̃.ʃa\ féminin
- (Cuisine) Plaque de cuisson lisse, en pierre ou en métal, permettant de saisir des aliments à plus de 270°C.
- (Cuisine) (Par extension) Ce mode de cuisson.
- Tradition venue d’Espagne, la cuisine à la plancha présente de nombreux avantages. — (site www.atelierdeschefs.fr)
Espagnol
Étymologie
- Du latin planca.
Forme de verbe
Voir la conjugaison du verbe planchar | ||
---|---|---|
Indicatif | Présent | |
(él/ella/usted) plancha | ||
Impératif | Présent | (tú) plancha |
plancha \Prononciation ?\
Occitan
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Étymologie
Nom commun
Singulier | Pluriel |
---|---|
plancha \ˈplant͡ʃo̞\ |
planchas \ˈplant͡ʃo̞s\ |
plancha [ˈplant͡ʃo̞] (graphie normalisée) féminin
Prononciation
- languedocien : [ˈplant͡ʃo̞]
- Biterrois : [ˈplanʃo̞]
- Villeneuve-Lez-Béziers, Cers, Maraussan, Lignan-sur-Orb : [ˈplant͡ʃo̞]
- Bessan : [ˈplanʃə]
Références
- Joan de Cantalausa, Diccionari General Occitan a partir dels parlars lengadocians, 2002 → consulter cet ouvrage
- Christian Camps, Atlas linguistique du Biterrois, Institut d’études occitanes, Béziers, 1985, page 406
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