sagumenta

Français

Étymologie
→ voir sagou

Nom commun

sagumenta \sa.ɡy.min.ta\ féminin

  1. (Cuisine) Préparation alimentaire faite avec du sagou.
    • On retire cette fécule très blanche, très fine, et on la fait dessécher par portion dans de petites corbeilles couvertes de feuillages. Cette pâte se nomme alors sagumenta. — (Jacques Christophe Valmont de Bomare, Dictionnaire raisonne universel d'histoire naturelle, Éd. Lacombe, Paris 1868)

Traductions

Traductions manquantes. (Ajouter)

Références
  • Inspiré du Dictionnaire encyclopédique Quillet, Paris, 1934.
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