savon de Marseille

Français

Étymologie
De savon et Marseille, nom de sa ville d’origine.

Locution nominale

savon de Marseille \sa.vɔ̃ d(.ə) maʁ.sɛj\ masculin

  1. Savon fabriqué à partir d’huiles végétales ou animales et de soude caustique (hydroxyde de sodium).

Notes
  • Savon de Marseille n'est pas une appellation d'origine protégée, il peut être produit n'importe où du moment que la recette est respectée, notamment 62% d' acide gras, et de l’hydroxyde de sodium comme agent saponifiant.

Traductions

Voir aussi
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