Comment boire du Kahlúa (liqueur de café)

Coécrit par Tom Blake

Le Kahlúa est une liqueur de café qui est un ingrédient utilisé dans de nombreux cocktails comme le white russian, le black russian, le mind eraser, le mudslide ou encore l'expresso martini. Cette liqueur de café est aussi employée pour faire des shooters très populaires dans les soirées. Dans un chocolat chaud ou un milkshake, ajouter du Kahlúa donnera un gout plus fort à la boisson, surtout si vous apportez comme touche finale de la crème fouettée ou du sirop de chocolat.

Méthode 1

Méthode 1 sur 3:

Réaliser des cocktails

1
Préparez un verre avec des glaçons. Prenez un verre tumbler de type verre à whisky et remplissez-le de glaçons. Versez le Kahlúa jusqu'à la moitié du verre. Ensuite, munissez-vous d'une cuillère ou d'un bâtonnet et brassez la glace pour refroidir la boisson. Rajoutez un zeste d'orange pour aromatiser votre boisson ^{[1]
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2
Faites un black russian. Choisissez un verre à whisky et remplissez-le de glaçons. Ensuite, ajoutez 4 cuillères à soupe (60 ml) de vodka et 2 cuillères à soupe (30 ml) de Kahlúa. Enfin, touillez légèrement, puis appréciez votre cocktail ^{[2]
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3
Réalisez un white russian. Remplissez un verre à whisky de glaçons, puis ajoutez 2 cuillères à soupe (30 ml) de Kahlúa, 2 cuillères à soupe (30 ml) de vodka et 2 cuillères à soupe (30 ml) de crème fraiche. Enfin, mélangez légèrement pour finir de préparer le cocktail ^{[3]
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- Pour que votre cocktail soit plus léger, remplacez la crème par du lait à quantité égale.
4
Élaborez un mudslide. Pour faire le cocktail mudslide, remplissez un shakeur de glace. Versez-y 3 cuillères à soupe (50 ml) de Kahlúa, 3 cuillères à soupe (50 ml) de vodka et 3 cuillères à soupe (50 ml) de liqueur à la crème irlandaise. Secouez bien le shakeur, puis versez la boisson dans un verre à whisky rempli de glaçons ^{[4]
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5
Effectuez un cocktail mind eraser. Si vous voulez faire un cocktail fort, mais qui est aussi agréable par sa fraicheur, faites donc un mind eraser (littéralement « effaceur de mémoire »). Emplissez un verre à whisky de glace, puis versez 2 cuillères à soupe (30 ml) de Kahlúa, 4 cuillères à soupe (60 ml) de vodka et 4 cuillères à soupe (60 ml) d'eau gazeuse. Enfin, si vous voulez faire une belle présentation, ne mélangez pas les 3 liquides et gardez les couches superposées ^{[5]
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6
Produisez un expresso martini. Réalisez un cocktail en remplissant un shakeur de glace, puis ajoutez-y 4 cuillères à soupe (60 ml) de vodka, 2 cuillères à soupe (30 ml) de Kahlúa et 2 cuillères à soupe (30 ml) de liqueur de chocolat. Agitez bien le shakeur, puis versez la boisson dans un verre à martini. Enfin, ajoutez quelques grains de café ou des flocons de chocolat pour une belle présentation ^{[6]
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Méthode 2

Méthode 2 sur 3:

Faire des shooters avec du Kahlúa

1
Préparez le cocktail B-52. Ce cocktail est très populaire, car sa présentation est très appréciée. Si vous versez bien les 3 alcools, ils formeront 3 couches de couleurs différentes dans le verre. Prenez un verre à shot de 30 à 50 ml et versez-y une demi-cuillère à soupe (8 ml) de Kahlúa, une demi-cuillère à soupe (8 ml) de liqueur à la crème de whisky (du Bailey's, par exemple) et une demi-cuillère à soupe (8 ml) de liqueur d'orange (par exemple, du Cointreau ^{[7]
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2
Concoctez le cocktail blow job. Bien que son nom puisse paraitre vulgaire, le cocktail blow job est très connu. Versez dans un verre à shot 1 cuillère à soupe (15 ml) de crème de whisky et 1 cuillère à soupe (15 ml) de Kahlúa. Enfin, rajoutez une grande cuillerée de crème fouettée.
3
Réalisez un cocktail after eight. Dans un verre à shot, versez une demi-cuillère à soupe (8 ml) de Kahlúa, une demi-cuillère à soupe (8 ml) de schnaps à la menthe poivrée, puis une demi-cuillère à soupe (8 ml) de crème de whisky. Si vous versez bien les 3 liquides, vous devriez avoir une belle présentation avec 3 couches de couleurs différentes ^{[8]
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4
Élaborez un cocktail brave bull. Versez une cuillère à soupe (15 ml) de Kahlúa et une cuillère à soupe (15 ml) de téquila dans un verre à shot. Pour une variante de ce cocktail, rajoutez un peu de crème ^{[9]
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Méthode 3

Méthode 3 sur 3:

Intégrer du Kahlúa dans d'autres boissons

1
Ajoutez du Kahlúa dans un chocolat chaud. Pour corser un peu votre chocolat chaud, versez 3 cuillères à soupe (50 ml) de Kahlúa dans votre tasse de chocolat chaud. Ensuite, avec une cuillère brassez pour que la liqueur de café se mélange bien avec le chocolat. Vous pouvez compléter votre boisson chaude en déposant sur le dessus une cuillerée de crème fouettée ^{[10]
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2
Complétez un café décaféiné avec du Kahlúa. Versez 2 cuillères à soupe (30 ml) de Kahlúa, 2 cuillères à soupe (30 ml) de lait ou de crème dans une tasse à café. Ajoutez le café décaféiné, puis remuez. Enfin, rajoutez du sucre ou un substitut, comme le miel ^{[11]
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- N'allez pas boire de l'alcool et de la caféine en même temps, car cette combinaison atténue les effets de l'alcool. Vous vous exposeriez à des risques importants liés à un taux d'alcool au-delà des normes légales, si vous envisagiez de sortir de chez vous ou du lieu où vous venez de consommer de l'alcool ^{[12]
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3
Rajoutez du Kahlúa dans un milkshake. Pour un petit milkshake qui réveille, ajoutez un peu de Kahlúa. Dans un mixeur, déposez 3 boules de glace à la vanille ou au chocolat, versez une demi-tasse (120 ml) de lait ou de crème et 4 cuillères à soupe (60 ml) de Kahlúa. Ensuite, mélangez bien, puis reversez le milkshake dans un verre. Enfin pour la touche finale, recouvrez de crème fouettée ou de sirop de chocolat, si vous en avez envie ^{[13]
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