Comment préparer une infusion de poivre de Cayenne

Coécrit par Tracy Zollinger Dipl. OM, L.Ac., FABORM

Le poivre de Cayenne est une délicieuse épice orange ou rouge. Les gens en saupoudrent leurs plats et l'incorporent à des recettes pour relever et parfumer certaines recettes. Le poivre de Cayenne a également des propriétés guérissantes et les herboristes s'en servent depuis des siècles pour renforcer le système immunitaire, combattre les rhumes, apaiser les ulcères et aider le corps à se détoxifier. Récemment, un régime alimentaire appelé le « Master Cleanse » a fait usage de l'infusion de poivre de Cayenne pour éliminer les toxines du corps et favoriser la perte de poids. Préparez votre infusion avec de l'eau, du citron, une bonne dose de poivre de Cayenne et tout ingrédient qui ciblerait un problème de santé particulier.

Méthode 1

Méthode 1 sur 2:

Préparer une infusion pour renforcer son système immunitaire

1
Versez 1 cuillère à café de poivre de Cayenne dans une tasse.
- Si cette quantité vous semble trop importante, utilisez moins de poivre de Cayenne et ajoutez-en davantage si nécessaire. Si vous n'êtes pas habitué à consommer du poivre de Cayenne, une cuillère à café entière pourrait être trop pour vous.
2
Versez de l'eau chaude sur le poivre de Cayenne. Utilisez de l'eau frémissante, sur le point de bouillir.
3
Mélangez la préparation jusqu'à ce que le poivre de Cayenne se dissolve. Des flocons de poivre de Cayenne flotteront dans votre tasse, ceci est tout à fait normal.
4
Ajoutez le jus d'un demi-citron. Mélangez le jus de citron à votre infusion.
5
Laissez votre infusion refroidir 1 à 2 minutes avant de la boire. Une fois que la préparation a refroidi et que vous pouvez saisir la tasse sans vous bruler, elle est prête à être bue.
6
Goutez votre infusion de poivre de Cayenne. Sirotez-la doucement. Les gens qui boivent cette préparation le matin trouvent généralement qu'ils ont davantage d'énergie et un métabolisme plus rapide au cours de la journée. Certaines personnes boivent cette infusion avant de faire du sport afin d'avoir plus d'énergie.
7
Ajoutez davantage d'ingrédients si vous le désirez. Certaines personnes placent du gingembre frais et épluché au fond d'une tasse et le laissent infuser dans l'eau chaude avant d'ajouter le poivre de Cayenne et le citron. Le gingembre aidera votre corps à combattre les mauvaises bactéries.
- Pour sucrer votre infusion sans utiliser de sucre ou autre édulcorant, utilisez de la Stevia ou de la molasse.
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Méthode 2

Méthode 2 sur 2:

Préparer une infusion pour éliminer les toxines et perdre du poids

1
Préparez 30 cl d'eau. Cette infusion pourra se boire chaude ou froide.
2
Ajoutez 2 cuillères à soupe de jus de citron et 2 cuillères à soupe de sirop d'érable à votre eau. Choisissez un sirop d'érable qui ne soit pas sucré ou transformé.
3
Ajoutez une grosse pincée de poivre de Cayenne.
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Buvez 6 à 12 tasses de cette préparation chaque jour pour détoxifier votre corps, perdre du poids et être en meilleure santé.
5
Lorsque vous utilisez cette infusion dans le cadre d'un programme de détoxification, évitez de consommer d'autres boissons ou d'autres aliments que cette préparation et de l'eau.
6
Buvez cette infusion au moins 3 jours de suite, mais pas plus de 10 jours. Vous vous sentirez rapidement plus léger et plus sain.

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Conseils

Achetez du poivre de Cayenne écrasé au marché ou en grande surface. Vous pourrez également acheter ce produit en vrac en magasin de diététique ou sur Internet.
Avant de vous lancer dans un jeûne ou une détox impliquant de ne consommer que de l'infusion de poivre de Cayenne et de l'eau, consultez votre médecin. Vous devrez d'abord vous assurer que votre corps est en mesure de résister à ce programme pendant quelques jours.