الإتيكيت في كوريا الجنوبية

وعلى عكس الصينيين واليابانيين، فإن الكوريين الجنوبيين لا يرفعون أي طبق من الأرز إلى فمهم اثناء الاكل. خلال الوجبة، تبقى الأطباق على الطاولة. كما أنه من غير المقبول الحديث عن أشياء كريهة أو قذرة عند تناول وجبات الطعام مع الآخرين، أو تناول الطعام ببطء شديد أو بسرعة. إن نفخ أنف الشخص على المائدة، حتى لو كانت الوجبة حارة، تعتبر مسيئة بشكل ما. إذا كان مثل هذا الإجراء ضروري، فمن المستحسن أن يترك الطاولة أو يكون حذراً اثناء فعله ذلك.[10] يستخدم الكوريون الجنوبيون عيدان تناول الطعام عندما يأكلون، العيدان في كوريا الجنوبية مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ.[11] أثناء الوجبة، لا يتم طرح هذه عصيان الطعام على الطاولة بسبب الضوضاء. وايضاً، لا ينبغي أن تلمس الملاعق الاطباق لأنها تصنع صوتًا تصادم.كما لا ينبغي أبدًا أن توضع عيدان الطعام والملاعق في الطعام، وخصوصا الأرز، في وضع الوقوف لأنها تشبه عروض الطعام في قبر للاسلاف المتوفين، ومن ثم فهي تعتبر حظًا سيئًا.

مطعم كوري جنوبي، مارو.

المقال الرئيسي: ثقافةالشراب في كوريا في المطاعم والحانات، يُنظر إلى صب الشراب الشخص لنفسه كشئ غير مهذب اجتماعيا. يُفضل بشكل عام أن يملأ المضيفون المشروبات لرفقائهم، ويجب على الرفقاء أن يفعلوا الشيء نفسه للمضيف. لذلك، فإن الانتباه إلى اكواب الشراب الأخرى وملئها عندما تكون فارغة هو إجراء شائع في الحانات والحفلات والأماكن الاجتماعية الأخرى. إذا كان الشخص لا يرغب في شرب المزيد، فإن هذا الشخص هو ببساطة يترك كوب شرابه ممتلئًا. تنص التقاليد على عدم رفض الضيوف للشراب الأول الذي يقدمه المضيف.[12] إذا رفض أحد الضيوف تناول مشروبًا حتى ثلاث مرات، فلن يتم عرض مشروباً لذلك الضيف بعد ذلك.[13] عندما يطلب من الضيوف البالغين صب المشروب، فمن المتوقع أن يقدموا المشروبات بكل احترام مع استخدام كلا اليدين. عند سكب المشروبات الكحولية، ينبغي على الضيوف حمل الكأس باليد اليمنى اثناء السكب، كما يجب حمل معصم يدهم اليمنى بخفة بيدهم اليسرى. ويتوقع من الضيوف أن يمرروا ويستلموا الأشياء باليد اليمنى أو كلا اليدين، وأن لا يستخدموا يدهم اليسرى بمفردها.[14] ينطبق نفس آداب السلوك عندما يتلقى الضيوف البالغين المشروبات الكحولية. ومع ذلك، إذا كان كبار السن يقدمون المشروبات الكحولية للضيوف الأصغر سنًا، يجب على الضيوف تناول الشراب وتقديم الامتنان بأدب بالقول «شكرًا لكم». إذا كان المشروب الكحولي هو البيرة، فمن المناسب للضيوف الصغار أن يديروا رؤوسهم. هذه الإجراءات تسعد كبار السن لأنه عندما يقوم شخص من مكانة اجتماعية أعلى بسكب الشراب، فإنه يُعتبر مناسبًا للشخص الأقل مكانة ان يديروا رؤوسهم.[15] [16]

عند تقديم الزهور في الجنازة، يجب أن تكون اوراق الزهور امام المتوفى كرمز لحفل الزهور. [21]

على خلاف الانحناء الرسمي المعتاد، في العزاء، ينحني الرجل بوضع يده اليسرى فوق يمينه. على العكس، تنحني المرأة بوضع يدها اليمنى فوق يدها اليسرى. يجب أن ينحني الناس مرة واحدة لأولئك الذين هم على قيد الحياة ومرتين للمتوفيون. [21]

يعتبر (دول-جان-تشى) أو (dol) (돌잔치) هو احتفال عيد ميلاد أول كوري جنوبي تقليدي. منذ وقت طويل، عندما كان علم الطب غير قادر على علاج العديد من الأمراض وسوء التغذية كان شائعاً، نادراً ما نجا الأطفال الرضع حتى عيد ميلادهم الأول. لذا، أصبح هذا الاحتفال علامة فارقة ليُبارك فيه الطفل ليتمتع بمستقبل مزدهر وايضاً للأحتفال بنجاة الطفل الرضيع. لا تزال العديد من العادات التقليدية موجودة حالياً. (دول) هو واحد من أهم أعياد الميلاد التي يُحتفل بها في كوريا الجنوبية.[22] إن أهم ما يميز طقوس هذا الاحتفال هو التنبؤ بمستقبل الطفل من خلال تقديم مجموعة متنوعة من العناصر للطفل ومشاهدة ما الذي يلتقطه: ترمز الفرشاة إلى الباحث، وتعني بكرة الخيط حياة طويلة، والمال يرمز إلى الثروة. الأرز يدل على أن الطفل لن يجوع أبداً وذلك كان مسألة هامة عندما عانى الناس من المجاعات. بالنسبة للمولود الذكر، اختيار القوس والسهم يعنى أنه سيصبح قائدًا عسكريًا. بالنسبة للمولود الانثى، يمثل اختيار المقص أو الإبر أنها ستكبر لتكون ممتازة بالحرف اليدوية.[23]

هوان-جاب (الهانجول: 환갑؛ هانجا: 還 甲) هذا الاحتفال في كوريا الجنوبية هو طريقة تقليدية للاحتفال بعيد الميلاد الستين. يشير الرقم "60" إلى إتمام دائرة كبيرة واحدة وبدء حياة أخرى في حياة الشخص، والتي تعترف بأنها دورة الجنسانية التقليدية للتقويم القمري (هي دورة من ستين مصطلح يستخدم لحساب الوقت في الصين وبقية الثقافات في شرق آسيا). سابقاً، كان متوسط العمر المتوقع بلانسان أقل بكثير من سن الستين؛ لذا يُحتفل به أيضا بطول العمر والرغبة في حياة أطول وأكثر أزدهاراً. يتم إعدالاهذا الاحتفال بشكل تقليدي من قبل أبناء هذا الشخص الذي سيبلغ من العمر ستين عامًا، ويساعد العديد من الأقارب في إعداد وفرة من الطعام. مع ظهور الرعاية الصحية الحديثة، يحدث كثيرا هذا الاحتفال أكثر من المعتاد عليه. حالياً يقوم العديد من الكوريين الجنوبيين برحلات مع عائلاتهم بدلاً من إقامة حفل كبير للاحتفال بعيد ميلادهم الستين. يتم ايضاً عمل احتفال عندما يصل عمر الشخص إلى 70 و 80 عامًا، وهو ما يسمى بـ (جوهى) (고희)الاحتفال بعيد الميلاد الستين و (تشيل سون)الاحتفال بعيد الميلاد السبعين و (بالسون) (팔순)الاحتفال بعيد الميلاد الثمانون. ويكون الاحتفال عبارة عن تجمع العائلات في مطعم كبير، ويلبسون الهانبوك، ويُحتفل بهذه المناسبة مع طاولة طعام مليئة بالفواكه، وكعك الأرز، والكعك التقليدي. مؤخراً، يحتفل المزيد والمزيد من الناس بأعياد ميلادهم البارزة بطرق أخرى مثل التبرع بالمال إلى المحتاجين أو المساهمة في برامج المنح الدراسية محلياً.[24]