الجعة الشاحبة
الجعة الشاحبة من شاحبة -إلى- ذهبية للون الجعة بدرجات متفاوتة من مرارة الهووبس.
الجعة الشاحبة 
|
تطورت عملية تخمير هذه البيرة في منتصف القرن التاسع عشر، عندما أعاد غابرييل سدلماير تقنيات تخمير البيرة إلى مصنع الجعة Spaten في ألمانيا وطبقها على أساليب ليجر الحالية. تم اختيار هذا النهج من قبل شركات صناعة الجعة الأخرى، وأبرزها جوزيف جرول في بافاريا، الذي أنتج بيلسنر أوركيل في مدينة بيلسن، النمسا-المجر (أصبح الآن بلزن في جمهورية التشيك ). تنتشر بيرة بيلسنر الناتجة - ذات اللون الباهت واللطيف والمستقر - تدريجياً في جميع أنحاء العالم لتصبح أكثر أنواع البيرة شيوعًا في العالم اليوم.
المراجع
ملاحظات
بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.