الشبيبي

مميزات

يتميز تمر الشبيبي بجودته.[1]

الوصف

شكل صنف الشبيبي بشكله البيضاوي، واللون الشبيبي في مرحلة البسر أصفر، واللون في المرحلة الرطب آهرماني واللون في مرحلة التمر آهرماني غامق،[3] وتتميز نخلة الشبيبي بكثافة السعف، وسعف النخلة مرتفع لا ينحني إلي أسفل،[1] وثمار صنف الشيبي متوسطة إلي كبيرة الحجم، ينضج الشبيبي في منتصف الموسم، وتعتبر جودة الثمار متوسطة الجودة.[2]

صناعة تحويلية

يعتبر الشبيبي من الأصناف التي تحول محصول البسر إلي سلوق أو مطبوخ أو مجفف تحت أشعة الشمس حتي يتحول إلي قاسي، لحفظ الشبيبي لأكثر من 24 شهرًا دون فساد المحصول، وتهدف العملية إلي توفير مادة غذائية لمرضي السكري، ويعتبر المسلوق صعب التعرض لأفات الحشرات.[4]

التاريخ

كان النخيل الشبيبي متوفرًا بكثرة طبقًا لإحصاء عالم النخيل العراقي عبد الجبار البكر في عام 1951، يعتبر صنف الشبيبي معرض لإنقراض في الوقت الحالي، عدد النخيل الشبيبي في إحصاء 2017 تسعة نخلات فقط في محافظة القطيف، موزعه كالتالي 3 نخيل في بلدة القديح، ونخلتين في جزيرة تاروت، ونخلتين في قرية التوبي، ونخلة في الخويلدية، وفسيلة في سيحة العياشي.[1]

انظر أيضًا

المراجع
  1. "العثور على 3 نخلات من صنف "الشبيبي" المهدد بالانقراض في القطيف"، صحيفة صُبرة الإلكترونية، 10 يونيو 2018، مؤرشف من الأصل في 10 أكتوبر 2020، اطلع عليه بتاريخ 10 أكتوبر 2020.
  2. مجلة الفيصل: العدد 218، مركز الملك فيصل للبحوث والدراسات الإسلامية، 15 يناير 1995، مؤرشف من الأصل في 11 أكتوبر 2020.
  3. "أصناف التمور في السعودية"، صحيفة فيفاء، 05 أكتوبر 2014، مؤرشف من الأصل في 11 أكتوبر 2020، اطلع عليه بتاريخ 11 أكتوبر 2020.
  4. الغزال, الأحساء: عدنان (23 يوليو 2020)، "سلوق يحول 50 طنا من البسر إلى رطب"، الوطن السعودية، مؤرشف من الأصل في 10 أكتوبر 2020، اطلع عليه بتاريخ 10 أكتوبر 2020.
  • بوابة السعودية
  • بوابة زراعة
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.