الطيار (تمر)
الطيار هو رطب ينتج في محافظة الأحساء في المنطقة الشرقية في المملكة العربية السعودية.[1]
الوصف
يعتبر رطب الطيار من أول الأصناف جني في محافظة الأحساء، ويستمر لمدة من 11 إلي 15 يوم،[1] يحصد محصول الطيار في الأيام الأولي من شهر يونيو، بالتحديد اليوم العاشر من شهر يونيو، حيث يقدر عدد نخيل أصناف الرطب من 3% إلي 5% من نخيل الأحساء، ويتراوح إنتاج نخيل الأحساء من الثمار من 120 إلي 150 ألأف طن، فيما يمثل صنف الطيار في الأحساء بثلاثة الاف نخلة بنسبة تقدر ب1%، حيث يقع صنف الطيار في المركز 12 من حيث جودة أصناف الرطب حيث يتصدر صنف خلاص الجودة، حيث يفضل أكله رطبًا.[2] يتبع صنف الطيار من الأصناف المبكرة الغز والمجناز، ثم يظهر الأصناف المتوسطة، ثم يظهر الأصناف المتاخرة. وعند ظهور صنف الطيار يظهر بكميات قليلة ثم يتوافر كميات كبيرة منه.[1][3] وتلعب درجة الحرارة دورًا هامًا في سرعة النضوج المبكر للرطب.[4]
أهمية
يُعتبر رطب الطيار بالنسبة لمزارعين التباشير الأولى أو البواكير، بعد العديد من المراحل مثل مرحلة التسميد، والتكريب، والبطاط، والتلقيح، وخف الثمار، ومرحلة التدلية لسحب العذوق.[5]
فوائد الرطب
يحتوي الرطب على العديد من الفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، والألياف الغذائية، والكربوهيدرات، ويمد الرطب الجسم بالسعرات الحرارية.[5]
المراجع
- بوابة السعودية
- بوابة زراعة
- الاحساء, محمد العويس- (29 مايو 2020)، "تباشير رطب «الطيار» تظهر في الأحساء"، اليوم، مؤرشف من الأصل في 12 أكتوبر 2020، اطلع عليه بتاريخ 12 أكتوبر 2020.
- الغزال, الدمام : عدنان (28 مايو 2020)، "جني بشرى 3 آلاف نخلة طيار بمزارع الأحساء"، الوطن السعودية، مؤرشف من الأصل في 12 أكتوبر 2020، اطلع عليه بتاريخ 12 أكتوبر 2020.
- "تباشير رطب «الطيار» تفرح فلاحي الأحساء"، جريدة الرياض، مؤرشف من الأصل في 12 أكتوبر 2020، اطلع عليه بتاريخ 12 أكتوبر 2020.
- "الاحسائيون يتباشرون برطب "الطيار" » صحيفة المنيزلة نيوز"، مؤرشف من الأصل في 12 أكتوبر 2020، اطلع عليه بتاريخ 12 أكتوبر 2020.
- "تقرير/ مزارعو الأحساء يقطفون بواكير إنتاج النخيل وكالة الأنباء السعودية"، وكالة الأنباء السعودية، مؤرشف من الأصل في 12 أكتوبر 2020، اطلع عليه بتاريخ 12 أكتوبر 2020.