الكاسبي
الكاسبي هو تمر ورطب ينتج في محافظة الأحساء في المنطقة الشرقية في المملكة العربية السعودية.[1][2]
الوصف
يعتبر صنف الكاسبي من الأصناف الحساوية، والكاسبي من الأصناف المبكرة التي بداية نضجها في أواخر شهر مايو وبداية شهر يونيو مع أصناف الطيار والعذابي والحليلي.[1] وياتي صنف الكاسبي في برج السرطان مع أصناف الطيار والمخباز والحليلي والبربكي والغر.[3] والبلح الملون من صنف الكاسبي خشنًا غير حلو، ويفضل أكل الكاسبي في مرحلة الرطب، ويعتبر صنف الكاسبي من الأصناف الغير مشهورة مع أصناف العدابي والشكيمي والحليلي.[4][2] تشتهر واحة الأحساء بصنف الكاسبي، وتسمل واحة الأحساء أكثر من ثلاثة ملايين شجرة نخيل، كما تشمل واحة النخيل أصناف مثل الخلاص، والرزيز، والشيشي، والزاملي، والشبيي، والهلالي، والمرزبان، والطيار، والغر، والخنيزي.[5]
فوائد الرطب
يحتوي الرطب على العديد من الفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، والألياف الغذائية، والكربوهيدرات، ويمد الرطب الجسم بالسعرات الحرارية.[6]
انظر أيضًا
المراجع
- جدة, عمر المطيري- (27 مايو 2018)، "الشرقية أولى مناطق المملكة في جني التمور الجديدة"، اليوم، مؤرشف من الأصل في 12 أكتوبر 2020، اطلع عليه بتاريخ 12 أكتوبر 2020.
- العويد, عبدالله (30 يوليو 2002)، "ثمرة الغر والطيار.. بواكير الرطب الاحسائى"، اليوم، مؤرشف من الأصل في 22 يونيو 2018، اطلع عليه بتاريخ 12 أكتوبر 2020.
- محمد بن عبد الله بن عبد المحسن آل عبد القادر الانصاري الإحسائي؛ حمد الجاسر (1960)، تحفة المستفيد بتاريخ الإحساء في القديم والجديد.
- "خصائص وفوائد ثمار البلح"، التقدم العلمي لنشر، مؤرشف من الأصل في 12 أكتوبر 2020.
- Editor 4، "ماذا تعرف عن الأحساء واحة الـ 3 ملايين نخلة؟"، صحيفة المواطن الإلكترونية، مؤرشف من الأصل في 12 أكتوبر 2020، اطلع عليه بتاريخ 12 أكتوبر 2020.
{{استشهاد ويب}}
:|الأخير=
has generic name (مساعدة) - "تقرير/ مزارعو الأحساء يقطفون بواكير إنتاج النخيل وكالة الأنباء السعودية"، وكالة الأنباء السعودية، مؤرشف من الأصل في 12 أكتوبر 2020، اطلع عليه بتاريخ 12 أكتوبر 2020.
- بوابة السعودية
- بوابة زراعة