جعة الزنجبيل
جعة الزنجبيل أو بيرة الزنجبيل التقليدية عبارة عن مشروب محلى طبيعياً ومكربن، وعادة ما يكون غير كحولي (رغم تسميته جعة) ولكن منه ما هو كحولي فعلاً.[1] يتم إنتاجه عن طريق التخمير الطبيعي لتوابل الزنجبيل والخميرة والسكر.[2] يختلف عن مزر الزنجبيل بكونه أقوى نكهة وأشد تتبيلا ومنه ما هو كحولي مخمر.[3]
جعة الزنجبيل
|
المراجع
- "Old Jamaica". Retrieved 21 May 2016.
- "Barritts Ginger Beer". Retrieved 21 May 2016.
- "Story - Crabbies Ginger Beer". Retrieved 21 May 2016.
- بوابة مشروبات
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.