حساء أيرلندي
حساء أيرلندي ويسمى أيضاً بالحساء الغالي هو المشهور في أيرلندا و أيرلندا الشمالية، يتكون من خلط لحم الخروف وأحياناً من لحم الماعز مع خضروات الجذور من البصل و البطاطا و البقدونس ويضاف الجزر أحياناً إليها.[1]
حساء أيرلندي Stobhach Gaelach (بالأيرلندية)  
|
مراجع
- Irish Stew Reflects Ireland's Peasant Roots نسخة محفوظة 08 فبراير 2017 على موقع واي باك مشين.
بوابة أيرلندا
بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.