زعفران مزروع
الزعفران المزروع[2] أو الرَّيْهُقَان[2] أو الزعفران السوسني (الاسم العلمي: Crocus sativus) هو أحد أنواع النباتات المزهرة من جنس الزعفران ضمن الفصيلة السوسنية. يشتهر الزعفران المزروع بالتوابل المستخرجة من أزهاره والمعروفة باسم (الزعفران).
 اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف زعفران مزروع | |
|---|---|
 | |
| المرتبة التصنيفية | نوع[1] |
| التصنيف العلمي | |
| فوق النطاق | حيويات |
| مملكة عليا | حقيقيات النوى |
| مملكة | نبات |
| عويلم | نباتات ملتوية |
| عويلم | نباتات جنينية |
| شعبة | نباتات وعائية |
| كتيبة | بذريات |
| رتبة | هليونيات |
| فصيلة | سوسنية |
| فُصيلة | زعفراناوية |
| جنس | زعفران |
| الاسم العلمي | |
| Crocus sativus[1] كارولوس لينيوس ، 1753 | |
 معرض صور زعفران مزروع - ويكيميديا كومنز | |
الاستعمال الطبي
الجزء الفعال من النبات هو أعضاء التلقيح، التي تسمى (السّمات) وتنزع من الزهور المتفتحة، وتجفف في الظل ثم على شبكة رفيعة أو دقيقة على نار هادئة. وهذه المادة لونها أحمر برتقالي وذات رائحة نفاذة وطعم مميز، وتحفظ في أوان محكمة لكي لا تفقد قيمتها كمادة ثمينة
المواد الفعالة
تحتوي أعضاء التلقيح (السمات) على زيت دهني طيار، ذي رائحة عطرية، ومواد ملونة.
الخصائص الطبية
- زيت الزعفران مضاد للألم والتقلصات، ومزيل لآلام الطمث، وآلام غشاء اللثة.
- مسكن ومقو للجهاز العصبي المركزي، كما أنه مفيد لحالات الضعف الجنسي.
- يستعمل الزعفران كتوابل أيضاً .
صور
رسم توضيحي لنبات الزعفران بواسطة كولر.
نبات الزعفران- زهور الزعفران
زعفران مجفف
حصاد الزعفران في إيران
مراجع
BOTANICA FARMACEUTICA—PICCIN / UNIVERSITY OF BARI - ITALY .
- المؤلف: كارولوس لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 1 — الصفحة: 36 — معرف مكتبة تراث التنوع البيولوجي: https://biodiversitylibrary.org/page/358057
- إدوار غالب، الموسوعة في علوم الطبيعة (باللغة العربية، اللاتينية، الألمانية، الفرنسية، والإنجليزية)، دار المشرق، ص. 694، ISBN 2-7214-2148-4، ويكي بيانات Q113297966.
بوابة زراعة
بوابة علم النبات
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.