شاي ليدي غراي

ليدي جراي هو اسم مزيج الشاي المصنوع من الشاي الأسود . يتم تكريره بقشر البرتقال والليمون ونكهة خفيفة بزيت البرغموت . هذا هو نوع مختلف عن إيرل جراي . إنها علامة تجارية مسجلة ومحمية لشركة Twinings البريطانية.[1]

{{{اسم_الشاي}}}
أوراق شاي ليدي جراي
فنجان من الشاي

القصة

تمت تسمية مجموعة الشاي على اسم ماري إليزابيث جراي ، زوجة رئيس الوزراء تشارلز جراي (1830-1834) ، التي كانت تحمل اسم إيرل جراي.[2][3]

تعود أصول ليدي غري إلى صانع الشاي البريطاني Twinings في أوائل التسعينيات.[4] لقد ابتكر هذا المزيج لشاربي الشاي الذين وجدوا أن إيرل جراي قوي جدًا في الذوق.[5] يحتوي المزيج الأصلي - بالإضافة إلى الشاي الأسود - على قشر البرتقال المر (3 ٪) ، ليمون (3 ٪) وزيت البرغموت.[6][7] يُستخدم ردة الذرة كدواء للزينة ، أي حشو يُفترض أن يمنح مزيج الشاي مظهرًا أكثر جاذبية من خلال الشكل واللون.[8] كما هو شائع في ثقافة الشاي البريطانية ، يشرب ليدي جراي أحيانًا بالحليب لتنعيم الطعم.[9][10] يتوفر منتج مشابه تحت الاسم التجاري "Madame Gray" من شركة مسمر.[11]

اقرأ أيضا
  • شاي إرل غراي

المراجع
  1. "LADY GREY Trademark of R. TWINING AND COMPANY LIMITED - Registration Number 1923933 - Serial Number 74570886 :: Justia Trademarks" (باللغة الإنجليزية)، مؤرشف من الأصل في 21 أبريل 2022، اطلع عليه بتاريخ 25 يوليو 2022.
  2. Entering the World of Lady Grey Tea. Retrieved on 2013-06-24.
  3. History of Charles Grey 2nd Earl Grey. Retrieved on 2013-06-24.
  4. Lady Grey. Trademarkia. Retrieved on 2013-06-24.
  5. Lady Grey tea: fact file. The Telegraph. Retrieved on 2013-06-24.
  6. Lady Grey. Twinings. Retrieved on 2013-06-24.
  7. The oil of Grey. Retrieved on 2013-06-24.
  8. Britische Zeremonien. Süddeutsche Zeitung. Retrieved on 2013-06-24.
  9. Lady Grey. Twinings. Retrieved on 2013-06-24.
  10. Tea time. Spiegel Online. Retrieved on 2013-06-24.
  11. https://www.messmer.de/madame-grey نسخة محفوظة 2021-06-13 على موقع واي باك مشين.
  • بوابة إنجلترا
  • بوابة مشروبات
  • بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.