كاساتا
كاساتا (بالإيطالية: Cassata) أو كاساتا سيشيليانا (بالإيطالية: Cassata siciliana) هي حلوى تقليدية من منطقة باليرمو في صقلية في إيطاليا.[1][2][3] قد تشير كاساتا أيضاً إلى مثلجات من نابولي تحتوي فاكهة مجففة أو محلاة أو مكسرات.
كاساتا ![]()
|
مراجع
- "Gastronomia"، Web.tiscalinet.it، مؤرشف من الأصل في 11 نوفمبر 2014، اطلع عليه بتاريخ 22 أكتوبر 2016.
- Alex Metcalfe (2009)، The Muslims of Medieval Italy (ط. illustrated)، Edinburgh University Press، ص. 252، ISBN 9780748620081.
{{استشهاد بكتاب}}
: صيانة CS1: التاريخ والسنة (link) - "Dai musulmani agli spagnoli: ecco le mutazioni della cassata siciliana"، Cibodistrada.it، 26 مارس 2016، مؤرشف من الأصل في 21 فبراير 2016، اطلع عليه بتاريخ 22 أكتوبر 2016.
- بوابة إيطاليا
- بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.