كبريتيت
سلفيت أوسلفايت هي مركبات تحتوي على أيون الكبريت (أو أيونات الكبريتات (IV)، من اسمها النظامي الصحيح)، SO2−3. أيون الكبريت هو القاعدة المتقاربة للبيسلفيت. على الرغم من أن حمضه (حمض الكبريتيك) بعيد المنال، [1] فإن أملاحه تستخدم على نطاق واسع.
نموذج للتركيب البنائي لأنيون الكبريت.
الكبريتات هي مواد تحدث بشكل طبيعي في بعض الأطعمة وجسم الإنسان. كما أنها تستخدم إضافات غذائية منظمة.[2]
انظر أيضا
- HSO−
3 بيكبريتيت ion - S2O2−
5 ثنائي كبريتيت ion - حمض الكبريتوز
- SO2−
5 persulfate ion - SO2−
4 كبريتات ion - SO2−
2 hyposulfite ion - S2O2−
3 ثيوكبريتات ion - SO2 ثنائي أكسيد الكبريت
- SO3 ثلاثي أكسيد الكبريت (a كبريتات precursor)
- Category:Sulfites for a list of sulfites.
المراجع
- Housecroft, Catherine E.؛ Sharpe, Alan G. (2008)، "Chapter 16: The group 16 elements"، Inorganic Chemistry, 3rd Edition، Pearson، ص. 520، ISBN 978-0-13-175553-6.
- "Sulphites: One of the ten priority food allergens"، Health Canada، مؤرشف من الأصل في 07 يوليو 2016، اطلع عليه بتاريخ 06 أبريل 2015.
بوابة مطاعم وطعام
بوابة الكيمياء
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.