كروتون (طعام)
كروتون هو قطع من الخبز المخبوزة الجاهزة والتي تستخدم كموكنات في الوجبات، غالبا ما يكون شكل قطع الكروتون مكعب صغير ويكون متبل.[1][2][3] تُستخدم قطع الكروتون لإضافة بنية ونكهة للسلطات ، خاصة سلطة سيزر - وايضا كمكون إضافي للشوربات واليخنات ، أو يمكن حتى إستهلاك قطع الكروتون لوحدها كوجبة خفيفة .
علم أصول الكلمات
كلمة كروتون اصلها هو باللغة الفرنسية (croûton)، وهي كلمة تصغير لكلمة كروات (بالفرنسية : croûte)، والتي تعني «القشرة».
- قطع كروتون كبيرة الحجم في حساء.
- قطع كروتون مغطاة بالجبن في شوربة البصل.
مراجع
- "معلومات عن كروتون (طعام) على موقع snl.no"، snl.no، مؤرشف من الأصل في 19 أبريل 2021.
- "معلومات عن كروتون (طعام) على موقع world.openfoodfacts.org"، world.openfoodfacts.org، مؤرشف من الأصل في 20 أبريل 2015.
- "معلومات عن كروتون (طعام) على موقع world.openfoodfacts.org"، world.openfoodfacts.org، مؤرشف من الأصل في 15 أغسطس 2020.
روابط خارجية
قالب:Garnish
- بوابة فرنسا
- بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.