مكاداميا

المَكْدَمِيَّة[1] أو المكداميا أو الجندل هو جنس نباتي من النباتات المزهرة من فصيلة البروطية حيث توجد بكثرة في شرقي أستراليا (سبعة أنواع)، كاليدونيا الجديدة (نوع واحد هو M. neurophylla)، وسولاوسي في أندونيسيا (نوع واحد، M. hildebrandii). هي أشجار تتنوع الحجم من صغيرة إلى كبيرة مستديمة الخضرة تنمو من 2 - 12 متر. الأوراق مرتبة في بتلات من ثلاث إلى ست أوراق في البتلة بشكل قطع ناقص. الثمرة قاسية متخشبة تحوي بذرة أو بذرتين.

اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

المكاداميا

أوراق وثمار شجرة المكاداميا الصالحة للأكل
المرتبة التصنيفية جنس 
التصنيف العلمي
النطاق: حقيقيات النوى
المملكة: نباتات
الفرقة العليا: نباتات جنينية
القسم: نباتات وعائية
الشعبة: حقيقيات الأوراق
الشعيبة: بذريات
الطائفة: ثنائيات الفلقة
الطويئفة: وردانيات
الرتبة العليا: بروطياوايات
الرتبة: بروطيات
الفصيلة: بروطية
الأسرة: غريفيلياوات
القبيلة: مكادامياوية
الجنس: مكاداميا
الاسم العلمي
Macadamia
ف. فون مولر، 1858
أنواع
  • أنظر النص

التسمية

سمي النوع على اسم جون ماكادام John Macadam الذي كان أول من وصف هذا النوع.[2] وهو زميل فرديناند فون مولر عالم النبات، الذي وصف لأول مرة هذا الجنس.

هناك أسماء شائع عديدة تشمل المكاداميا، جوز المكاداميا، جوز كوينزلاند، جوز الدغل، جوز ماروشي، ملكة المكسرات وجوز bauple؛ ويطلق عليها السكان الأصليين في أستراليا أسماء تشمل جنديلي، جندلو بومبيرا.

الإنتاج

تعتبر مكسرات المكداميا من أحد المحاصيل الغذائية الهامة التي تنتج من نوعين من المكاداميا فقط هما:

أما باقي الأنواع تحوي سموم أو تكون غير صالحة للأكل، وتكون السمية نتيجة وجود الغليكوزيدات فيها.

تشتهر هاواي بإنتاج المكاداميا بشكل تجاري بدءاً من العشرينات من القرن العشرين. إلا أن المحاصيل ساءت في 2008 بسبب الجفاف والآفات الزراعية.[3]

  • بداية إزهار المكداميا الكاملة الأوراق
  • ثمرة المكداميا بقشرة وبدون قشرة
  • جوزة المكاداميا مغطاة بالشوكولا

أنواع المكاداميا

انظر أيضًا

مراجع
  1. منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008)، المورد الحديث (باللغة العربية والإنجليزية) (ط. 1)، بيروت: دار العلم للملايين، ص. 688، ISBN 978-9953-63-541-5، OCLC 405515532، ويكي بيانات Q112315598.
  2. Mueller, F.J.H. von (1857) Account of some New Australian Plants. Transactions of the Philosophical Institute of Victoria 2: 72 Type: Macadamia ternifolia F.Muell. نسخة محفوظة 26 يوليو 2020 على موقع واي باك مشين.
  3. "Mac nut production falls", Honolulu Advertiser, July 21, 2008. Accessed 21 يوليو2008.
  • بوابة علم النبات
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.