1-بوتانول

1-بوتانول (أو نظامي البوتانول) هو مركب عضوي من فصيلة الكحولات، له الصيغة C4H10O، ويكون على شكل سائل عديم اللون.

1-بوتانول
1-بوتانول
1-بوتانول
1-بوتانول
تسمية الاتحاد الدولي للكيمياء

Butan-1-ol[1]

أسماء أخرى

كحول بيوتيل
بوتانول
1-بوتانول
الكحول البيوتيلي
بوتيل هيدرات
كحول البوتيليك
Butyralcohol
كحول البوتيريك
Butyryl alcohol
بيوتان هيدروكسي
بروبيل كربينول

المعرفات
رقم CAS 71-36-3 Y
بوب كيم (PubChem) 263  Y[PubChem]
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
  • CCCCO

  • 1S/C4H10O/c1-2-3-4-5/h5H,2-4H2,1H3 Y
    Key: LRHPLDYGYMQRHN-UHFFFAOYSA-N Y

الخواص
صيغة كيميائية C4H10O
كتلة مولية 74.12 غ.مول−1
المظهر Colourless, refractive liquid
الرائحة harsh, alcoholic and sweet
الكثافة 0.81 g cm-3
نقطة الانصهار −89.8 °س، 183 °ك، -130 °ف
نقطة الغليان 117.7 °س، 391 °ك، 244 °ف
الذوبانية في الماء 73 g L-1 at 25 °C
الذوبانية very soluble in أسيتون
miscible with إيثانول, ثنائي إيثيل الإيثر
log P 0.839
حموضة (pKa) 16.10
معامل الانكسار (nD) 1.3993 (20 °C)
اللزوجة 2.544 cP
عزم جزيئي ثنائي القطب 1.66 D
كيمياء حرارية
الحرارة القياسية للتكوين ΔfHo298 −328(4) kJ mol-1
تغير الإنتالبي
القياسي للاحتراق ΔcHo298		 −2670(20) kJ mol-1
إنتروبيا مولية قياسية So298 225.7 J K−1 mol−1
المخاطر
صحيفة بيانات سلامة المادة ICSC 0111
فهرس المفوضية الأوروبية 603-004-00-6
ترميز المخاطر
Xn
توصيف المخاطر
تحذيرات وقائية
NFPA 704

3
1
0
 
نقطة الوميض 35 °C
درجة حرارة
الاشتعال الذاتي		 343 °C
حدود الاشتعال 1.45–11.25%
LD50 790 mg/kg (rat, oral)
مركبات متعلقة
مركبات ذات علاقة 1-بوتانثيول

n-Butylamine

بنتان
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

يوجد بشكل طبيعي باعتباره المنتج الثانوي من تخمر الإيثانول من السكريات وغيرها من الكربوهيدرات [2] ويتواجد في كثير من الأطعمة والمشروبات .[3][4] وهو أيضا مسموح به كنكهة اصطناعية في الولايات المتحدة ,[5] يستخدم في الزبدة والقشدة والفواكه، والروم والويسكي، والآيس كريم والثلوج والحلوى والمخبوزات والعصائر [6] كما أنه يستخدم في مجموعة واسعة من المنتجات الاستهلاكية .[3] لعل الاستخدام الأكبر ل ن بوتانول هو كمادة وسيطة صناعية، لا سيما في تصنيع بيوتيل اسيتات (وهو في حد ذاته من المنكهات الصناعية والمذيبات الصناعية). بل ان كثير من البتروكيماويات، صنعت من البروبيلين وعادة ما تستخدم بحيث تكون على مقربة من نقطة التصنع. بيانات الإنتاج المقدرة لعام 1997 هي: الولايات المتحدة 784،000 طن، وأوروبا الغربية 575،000 طن؛ اليابان 225،000 طن .[4]

الإنتاج

ن بوتانول ينتج صناعيا من المواد الخام البتروكيماوية البروبيلين. البروبيلين هو تفاعل أوكسو يحول إلى بيتيرالدهايد ب(عملية أوكسو) في وجود الروديوم القائم على محفز متجانس مماثل إلى محفز ويلكنسون. و هدرجة البيتيرالدهايد ومن ثم إنتاج ن بوتانول .[4]

الاستخدام الصناعي

ن بوتانول يستخدم كمادة وسيطة في إنتاج بوتيل اكريليت، بيوتيل اسيتات، مادة الفثالات ثنائية البوتيل، سبيكات ثنائية البوتيل، وغيرها من استرات البوتيل,[7][8] الاثير البوتيلي مثل إثير جلايكول الإثيلين أحادية البوتيل، ثنائي و الأثير ثلاثي ايثلين غليكول أحادية البوتيل، والمناظرة لخلات الأثير البوتيلي. وتشمل الاستخدامات الصناعية الأخرى كصناعة الأدوية، والبوليمرات ، بيروكسيلين البلاستيك، استرات المبيدات، والطباعة (على سبيل المثال، 2،4-D، 2،4،5-T)[9]

اقرأ أيضاً

المراجع
  1. "1-Butanol - Compound Summary"، The PubChem Project، USA: National Center of Biotechnology Information، مؤرشف من الأصل في 14 أكتوبر 2014.
  2. Hazelwood, Lucie A.؛ Daran, Jean-Marc؛ van Maris, Antonius J. A.؛ Pronk, Jack T.؛ Dickinson, J. Richard (2008)، "The Ehrlich pathway for fusel alcohol production: a century of research on Saccharomyces cerevisiae metabolism"، Appl. Environ. Microbiol.، 74 (8): 2259–66، doi:10.1128/AEM.02625-07، PMC 2293160، PMID 18281432، مؤرشف من الأصل في 24 يناير 2020.
  3. قالب:EHC-ref.
  4. قالب:SIDS-ref.
  5. 21 C.F.R. § 172.515; 42 FR 14491, Mar. 15, 1977, as amended.
  6. Hall, R. L.؛ Oser, B. L. (1965)، "Recent progress in the consideration of flavouring ingredients under the food additives amendement. III. Gras substances"، Food Technol.: 151, cited in قالب:EHC-ref.
  7. Mellan, I. (1950)، Industrial Solvents، New York: Van Nostrand Reinhold، ص. 482–88, cited in قالب:EHC-ref.
  8. Doolittle, A. K. (1954)، The Technology of Solvents and Plasticizers، New York: Wiley، ص. 644–45, cited in قالب:EHC-ref.
  9. Monich, J. A. (1968)، Alcohols: Their Chemistry, Properties, and Manufacture، New York: Chapman and Reinhold، , cited in قالب:EHC-ref.

وصلات خارجية
  • بوابة مطاعم وطعام
  • بوابة الكيمياء
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.