Acetógeno

Los acetógenos tienen diversas funciones metabólicas, lo que les ayuda a prosperar en diferentes entornos. Uno de sus productos metabólicos es el acetato, que es un nutriente importante para el huésped y la comunidad microbiana que lo habita, más visto en los intestinos de las termitas. Los acetógenos también sirven como "sumideros de hidrógeno" en el tracto GI de las termitas. El gas de hidrógeno inhibe la biodegradación y los acetógenos utilizan estos gases de hidrógeno en el entorno anaeróbico para favorecer la capacidad biodegradativa del huésped al hacer reaccionar el gas de hidrógeno y el dióxido de carbono para producir acetato. Los acetógenos tienen la capacidad de usar una variedad de sustratos en un evento en el que otro competidor, como un metanógeno, convierte al gas hidrógeno en un sustrato limitante. Los acetógenos pueden usar y convertir alcoholes, lactatos y ácidos grasos, que generalmente se limitan a los sintrofos, en lugar de solo dióxido de carbono e hidrógeno. Esto les permite asumir los roles de importantes contribuyentes de la cadena alimenticia, como los fermentadores primarios. Los acetógenos pueden trabajar junto con los metanógenos, como lo demuestra la conversión de carbohidratos de Methanosarcina barkeri y el cocultivo Acetobacterium woodii. El metanógeno toma acetato para favorecer al acetógeno. A veces, la transferencia entre especies de gas hidrógeno entre Acetobacterium woodii y un H2 que consume metanógeno da como resultado que se libere gas hidrógeno del acetógeno en lugar de ir hacia la acetogénesis por la vía de Wood-Ljungdahl. Los acetógenos también son uno de los contribuyentes a la corrosión del acero. Acetobacterium woodii utiliza gas de hidrógeno y CO2 para producir el acetato que se utiliza como fuente de carbono para muchas de las bacterias reductoras de sulfato que crecen con gas de hidrógeno y sulfato.[5][6][7]