Alcadafe

Alcadafe (posible del árabe «al-qudâf» o «al-qadus»,[1] o del griego «kadoj», vaso) es un recipiente de barro vidriado o sin vidriar cuyo uso original en la vajilla andalusí sólo se conservaba en el siglo XX en algunas bodegas y tabernas como lebrillo para recoger el líquido sobrante en la manipulación de los grifos del tonel.[2][3]

Tipología y uso

Dos modelos de alcadafe expuestos en el Museo arqueológico del yacimiento de la ciudad de Medina Azahara (Córdoba, España).

Catalogado como ladrillo (sic) de tabernero par recoger el vino del tonel en algunos manuales de términos de arqueología,[4] y como vaso en otros estudios del campo arqueológico.[5] También se han hallado ejemplares fabricados en otro tipo de materiales, como madera o piedra.

Hermano humilde del ataifor fue usado originalmente para diversas tareas domésticas, como lavar la vajilla, la ropa, amasar el pan, o como jofaina,[6] el tipo de recipiente perduró en el mundo cristiano en forma de lebrillo, barreño o plato.[7][8]

Véase también

Referencias
  1. Jiménez, Pedro (2000). El Palacio de 'Amman: investigación arqueológica y restauración (1989-1997). Julio Navarro. CSIC Press. p. 170. ISBN 9788400079796.
  2. Caro Bellido, 2008, p. 28.
  3. . «Alcadafe». jerezsiempre.com. Consultado el 9 de diciembre de 2015.
  4. Fatás y Borrás, 1993, p. 17.
  5. Passini, Jean (2001). Universidad de Castilla-La Mancha, ed. La ciudad medieval. Toledo. p. 325. ISBN 9788484271192. Consultado el 9 de diciembre de 2015.
  6. . «alcadafe». Consultado el 9 de diciembre de 2015.
  7. Rosselló, 1991.
  8. ROSELLÓ BORDOY, Guillermo. Ensayo de sistematización de la cerámica árabe en Mallorca. Palma de Mallorca: 1978. p. 60-62/Fig. 13; Diputación Provincial de Baleares. Instituto de Estudios Baleáricos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas.

Bibliografía
  • Caro Bellido, Antonio (2008). Diccionario de términos cerámicos y de alfarería. Cádiz: Agrija Ediciones. ISBN 84-96191-07-9.
  • Fatás Cabeza, Guillermo; Borrás, Gonzalo (1993). Diccionario de Términos de Arte. Madrid: Anaya. ISBN 84-7838-388-3.
  • Flores Escobosa, Isabel (1993). Instituto de Estudios Almerienses Almediterránea, ed. Vivir en Al-Ándalus. Exposición de cerámica (S. IX-XV). María del Mar Muñoz Matín (Catálogo de la Exposición edición). pp. 157,165-166/Fig. 6;.
  • Rosselló Bordoy, Guillem (1991). El nombre de las cosas en al-Andalus: Una propuesta de terminología cerámica. Palma de Mallorca, Monografies d'Art y d'Arqueología: I. Museu de Mallorca y Societat Arqueológica Lulliana. ISBN 84-86815-25-8.
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