Antonio Sandalio de Arias

Desde 1816 es profesor de Agricultura en el Real Jardín Botánico de Madrid.[3] También en 1816 publicó su libro Lecciones de agricultura, que en 1819 se convirtió en libro oficial de los estudios de agricultura en España.[4] En 1818 la Gaceta de Madrid lo presenta como catedrático de Agricultura.[5]

En 1823 era catedrático de la Escuela de Curar de la Universidad Central de Madrid y redactor del Periódico del Ministerio de la Gobernación de la Península.[6] Tras Mariano Lagasca, en 1823 fue nombrado director del Jardín Botánico de Madrid.[7]

• Cartilla elemental de Agricultura acomodada a nuestro suelo y clima, Madrid, Gómez Fuentenebro, 1808 (reed. en 1833);
• Discurso para la formación de un plan de Escuelas de Agricultura. Leído y presentado a la Real Sociedad Económica Matritense en su junta del día 4 de noviembre de 1809 (inéd.);
• Discurso en que manifiesta que si la Sociedad en otro tiempo demostró los obstáculos que se oponían al progreso de la agricultura, [...] oi día dando a conocer, como se hace en este Discurso, los males que la abaten y la aniquilan, y los remedios de estos [...] Leído en la junta del sábado 23 de marzo de 1811 (inéd.);
• Lecciones de agricultura, Madrid, Gómez Fuentenebro, 1816 (reimpr. en 1818); libro oficial de los estudios de Agricultura según Real orden de 26 de mayo de 1819.
• Colección de disertaciones, Madrid, Imprenta Fuentenebro, 1819;
• “Discurso pronunciado en la apertura del curso público de agricultura del Real Jardín Botánico de Madrid el día 8 de febrero de 1817”, “Discurso pronunciado en la apertura [...] el 21 de febrero de 1818”, “Discurso pronunciado en la apertura [...] el día 6 de febrero de 1819” y “Elogio a la figura del ilustre agrónomo D. Estaban Boutelou”, en Continuación de Almacén de Frutos Literarios, vol. VIII, Madrid, Imprenta de Repullés, 1819, págs. 14-32, 43-68, 68-74 y 129- 154;
• Discurso del Ilmo. Sr. D. Antonio Sandalio de Arias, como director de la Sociedad Económica Matritense, Madrid, 1838;
• Novíssima agricultura práctica o sea Manual del Labrador, hortelano, jardinero y arbolista según los adelantos del día y la práctica de los más celebres agricultores nacionales y extranjeros, Madrid, L. Amarita, 1856.

La Sociedad Económica Matritense colocó una lápida en su sepulcro y colgó su retrato en la sala de sesiones.[6]

• B. Antón Ramírez : Diccionario de bibliografía agronómica y de toda clase de escritos relacionados con la agricultura, Madrid, Rivadeneyra, 1865;
• M. Colmeiro : Bosquejo Histórico y Estadístico del Jardín Botánico de Madrid, Madrid, 1875;
• G. Anes : “La agricultura española desde comienzos del siglo xix hasta 1868”, en P. Schwartz et al., Ensayos sobre la Economía española a mediados del siglo XIX, Madrid, Ariel, 1970, págs. 235-263;
• E. Lluch y Ll. Argemí : Agronomía y fisiocracia en España (1750-1820), pról. y epíl. de F. Estapé, Valencia, Institución Alfonso el Magnánimo, 1985;
• R. Misas Jiménez : “Un promotor de la enseñanza agrícola desde la Real Sociedad Económica Matritense: Antonio Sandalio de Arias (1809-1820)”, en Asclepio (Madrid), XLVIII(1) (1996), págs. 101-121;
• E. Montagut Contreras : “La enseñanza de la agricultura en España en la crisis del Antiguo Régimen”, en Torre de los Lujanes (Madrid), n.º 40 (1999), págs. 197-245;
• J. Gómez Mendoza, El gobierno de la naturaleza en la ciudad. Ornato y ambientalismo en el Madrid decimonónico. Discursos leídos el día 27 de abril de 2003 en la Real Academia de la Historia, 2003.

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• Maldonado Polo, José Luis. «Antonio Sandalio de Arias y Costa». Diccionario Biográfico Español. Real Academia de la Historia.