Artturi Ilmari Virtanen

Artturi Ilmari Virtanen (Helsinki, Finlandia, 15 de enero de 1895 – ibíd. 11 de noviembre de 1973) fue un químico y profesor universitario finlandés,[1] ganador del premio Nobel de química en 1945.[2]

Artturi Ilmari Virtanen
Información personal
Nacimiento 15 de enero de 1895
Helsinki (Imperio ruso, ahora Finlandia)
Fallecimiento 11 de noviembre de 1973 78 años
ibíd.
Sepultura Cementerio de Hietaniemi
Nacionalidad  finés
Lengua materna Finés
Educación
Educado en Universidad de Helsinki
Información profesional
Área Química agrícola
Conocido por Método de preservación del pienso compuesto
Empleador Universidad de Helsinki
Universidad Politécnica de Helsinki
Miembro de
Distinciones Premio Nobel de Química (1945)

Biografía

Virtanen nació en Helsinki, en aquellos momentos parte del Imperio ruso, y actualmente capital de Finlandia. Estudió en el liceo clásico en Viipuri, tras lo cual se dedicó al estudio de la química, la biología y la física. En 1939 obtuvo el cargo de profesor de bioquímica en el Instituto Tecnológico de Finlandia en Helsinki, dependiente de la Universidad de Helsinki.

Investigaciones científicas

Sus investigaciones tratan sobre los alimentos parcialmente sintéticos para el ganado, las bacterias fijadoras de nitrógeno en los nódulos de la raíz y también sobre métodos mejorados de preservación de la mantequilla.[3]

En 1945 Virtanen recibió el premio Nobel de química, por su investigación en química aplicada agrícola y en nutrición, especialmente por su método de la preservación del forraje (forraje de AIV).[4] El método (que había publicado en 1943) mejoró el almacenaje del forraje verde, que es importante durante los inviernos largos. El proceso incluye la adición del ácido clorhídrico o sulfúrico diluido al grano para almacenarlo nuevamente. El incremento de ácidez detiene la fermentación y no tiene ningún efecto nocivo en el valor nutritivo del forraje o en los animales que lo ingieren.

Eponimia

Referencias
  1. «Artturi Ilmari Virtanen». Encyclopaedia Britannica (en inglés). Consultado el 17 de septiembre de 2017.
  2. «Artturi Virtanen - Biographical». Nobel Prizes and Laureates (en inglés). Consultado el 17 de septiembre de 2017.
  3. Risto Ihamuotila. «Virtanen, Artturi Ilmari (1895 - 1973)». The National Biography of Finland. SKS. Consultado el 31 de enero de 2016.
  4. «The Nobel Prize in Chemistry 1945». Nobelprize.org. Nobel Media AB. Consultado el 24 de noviembre de 2015.
  5. «Virtanen». Gazetteer of Planetary Nomenclature (en inglés). Flagstaff: USGS Astrogeology Research Program. OCLC 44396779.
  6. «Datos de la NASA (JPL Small-Body Database Browser)». Consultado el 20 de junio de 2015.

Enlaces externos


Predecesor:
Otto Hahn
Premio Nobel de Química
1945		 Sucesor:
John Northrop
Wendell Stanley
James Sumner
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