Ball's Pippin

Ball's Pippin es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3] Un híbrido del cruce de Cox's Orange Pippin x Sturmer Pippin. Criado por el viverista J.C. Allgrove, Langley, Bucks, Inglaterra. Introducido en 1923, recibió un premio al mérito de la Royal Horticultural Society en 1923. Las frutas son dulces y crujientes.[4]

Ball's Pippin

La variedad de manzana 'Ball's Pippin' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido Cruce de Cox's Orange Pippin x Sturmer Pippin
Nombre comercial 'Ball's Pippin'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra, criado por el viverista J.C. Allgrove, Langley, Bucks.

Sinonimia
  • "Lane’s Oakland Seedling".

Historia

'Ball's Pippin' es una variedad de manzana, híbrido del cruce de Cox's Orange Pippin x Sturmer Pippin. Desarrollado y criado a partir de 'Cox's Orange Pippin' mediante una polinización por la variedad 'Sturmer Pippin', por el viverista J.C. Allgrove, Langley, Bucks, Inglaterra, (Reino Unido) a principios del siglo XX e introducido por ellos en el mercado en 1923, recibió un premio al mérito de la Royal Horticultural Society en 1923.[5][6]

'Ball's Pippin' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1926-035 y Accession name: Ball's Pippin.[4][7]

Características

'Ball's Pippin' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 7 de mayo con el 10% de floración, para el 11 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 18 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]

'Ball's Pippin' tiene una talla de fruto mediano que tiende a ser grande; forma amplia cónica globosa con altura 64,00 mm y anchura 78,00 mm; con nervaduras medias; epidermis con color de fondo es verde amarillo, con un sobre color lavado de rojo-naranja, importancia del sobre color bajo, y patrón del sobre color de franjas rojas y manchas lavadas rojizas-anaranjadas, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; la piel tiende a ser lisa se vuelve grasienta en la madurez; cáliz es pequeño y cerrado, colocado en una cuenca abierta y poco profunda; pedúnculo es largo y delgado, colocado en una cavidad algo profunda y ancha que generalmente está con "russeting" con rayos que se extienden hasta el hombro. La pulpa es blanca crema, crujiente y jugosa.[4][6]

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de octubre. Se mantiene bien durante tres meses en cámara frigorífica.[4]

Usos

Una buena manzana de uso de postre fresca en mesa.[6]

Ploidismo

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: C, Día 11.[6]

Véase también

Referencias
  1. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine.
  2. Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de marzo de 2020.
  3. Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.
  4. La manzana 'Ball's Pippin' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 18 de enero de 2021.
  5. Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
  6. La manzana 'Ball's Pippin' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 18 de enero de 2021.
  7. Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 18 de enero de 2021.

Bibliografía
  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5.
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Enlaces externos
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