Eriodictyon californicum

Eriodictyon californicum es una especie de planta fanerógama perteneciente a la familia Hydrophyllaceae. También conocida por yerba santa.[2]

Hojas
Flores
Eriodictyon californicum
Taxonomía
Reino: Plantae
(sin rango): Eudicots
(sin rango): Asterids
Orden: (unplaced)
Familia: Boraginaceae
Subfamilia: Hydrophylloideae
Género: Eriodictyon
Especie: Eriodictyon californicum
(Hook. & Arn.) Torr.
Sinonimia

Wigandia californica Hook. & Arn. (basónimo)[1]

Distribución

Es nativa de California y Oregon, donde crece en varios tipos de hábitats, incluyendo chaparral y bosques de secuoyas de la costa.

Descripción

Eriodictyon californicum es un arbusto que alcanza un tamaño de 1 a 3 metros de altura, y que generalmente se encuentran en rodales clonales. Las ramas más pequeñas y el follaje están recubiertos de una resina pegajosa y con frecuencia se espolvorean con los hongos negros, Heterosporium californicum. El arbusto es conocido por ser una fuente ocasional de la nutrición para la vida silvestre y el ganado.[3] Las estrechas y largas hojas son algo lanceoladas y miden hasta 15 centímetros de longitud. Tienen un olor generalmente que se considera desagradable y un sabor amargo, haciéndolos inaceptables para la mayoría de los animales,[3] aunque tiene múltiples insectos herbívoros. Por ejemplo, es la fuente de néctar principal de las mariposas Euphydryas chalcedona en el Jasper Ridge Biological Preserve en California.[4] La inflorescencia es un racimo de flores en forma de campana de color blanco a violáceas, cada una de entre uno y dos centímetros de longitud.

Propiedades

Las hojas se han utilizado históricamente para tratar el asma, las infecciones respiratorias superiores y la rinitis alérgica. La tribu Concow llama a la planta wä-sä-got’-ō[5]

Eriodictyol es una de las 4 flavanonas identificados en esta planta por la Symrise Corporation, la cual tiene propiedades modificadores del sabor, las otras tres son: homoeriodictiol, su sal de sodio y sterubin.[6] Estos compuestos tienen usos potenciales en la industria alimentaria y farmacéutica para enmascarar el sabor amargo.

Uso ambiental

Esta especie de arbusto se utiliza para la revegetación de tierras dañadas o alteradas, como los pastizales con pastoreo excesivo.[3] Está, sin embargo, fuertemente adaptada al fuego, brotando los rizomas después de los incendios forestales y desarrollando una película cerosa de resinas inflamables en su follaje.[3]

Ecología

Eriodictyon californicum es un alimento y hábitat específico para la mariposa Papilio eurymedon.

Taxonomía

Eriodictyon californicum fue descrita por (Hook. & Arn.) Torr. y publicado en Report on the United States and Mexican Boundary... Botany 2(1): 148. 1859.[7]

Sinonimia
  • Eriodictyon glutinosum Benth.
  • Eriodictyon glutinosum var. serratum Choisy
  • Eriodictyon trichocalyx A.Heller[8]

Referencias
  1.  Wigandia californica, the basionym for Eriodictyon californicum was first described and published in The Botany of Captain Beechey's Voyage 364, pl. 88. 1839. «Name - Wigandia californica Hook. & Arn.». Tropicos. Saint Louis, Missouri: Missouri Botanical Garden. Consultado el 23 de mayo de 2011. «Annotation: as 'Californica'  ».
  2. Patricia Kaminski and Richard Katz. Yerba Santa Eriodictyon californicum. Flower Essence Society.
  3. Forest Service Fire Ecology
  4. Murphy, Dennis D., Marian S. Menninger, and Paul R. Ehrlich. "Nectar Source Distribution as a Determinant of Oviposition Host Species in Euphydryas Chalcedona." Oecologia 62.2 (1984): 269-71.
  5. Chesnut, Victor King (1902). Plants used by the Indians of Mendocino County, California. Government Printing Office. p. 408. Consultado el 24 de agosto de 2012.
  6. Ley, JP; Krammer, G; Reinders, G; Gatfield, IL; Bertram, HJ (2005). «Evaluation of bitter masking flavanones from Herba Santa (Eriodictyon californicum (H. And A.) Torr., Hydrophyllaceae)». Journal of Agricultural and Food Chemistry 53 (15): 6061-6. PMID 16028996. doi:10.1021/jf0505170.
  7. «Eriodictyon californicum». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 7 de diciembre de 2014.
  8. «Eriodictyon californicum». The Plant List. Consultado el 7 de diciembre de 2014.

Enlaces externos
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