Garcinia gummi-gutta

El tamarindo malabar (Garcinia gummi-gutta) también conocido por su antiguo nombre científico Garcinia cambogia,[2] es un arbusto que crece sobre todo en el sur de la India.

Garcinia gummi-gutta
Estado de conservación
Vulnerable (VU)
Vulnerable (UICN 2.3)[1]
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Angiospermae
Clase: Magnoliopsida
Orden: Malpighiales
Familia: Clusiaceae
Género: Garcinia
Especie: G. gummi-gutta
(L.) Roxb.

El género Garcinia, conformado por más de 200 especies tropicales, se origina en el sudeste asiático, Polinesia y África, pero la mayoría de las especies se cultivan en la India.

Vista del árbol
Fruto

Descripción

Garcinia gummi-gutta presenta copa redondeada y ramas horizontales o caídas; tiene hojas compuestas, de color verde oscuro, brillantes, y que crecen de a dos por nudo; y da flores apelotonadas de un color naranja rojizo. Su fruta —que contiene las semillas— es un poco grande, lobular y levemente aplastada como una pequeña calabaza; se compone de un pericarpio grueso y carnoso de color amarillo o anaranjado cuyo zumo es agridulce; y es comestible cuando la fruta está madura en la estación húmeda entre junio y octubre.

Usos

Las partes de la planta utilizada es la pulpa del fruto y su corteza que contiene diferentes principios activos como el ácido hidroxicítrico y antocianósidos. Existen referencias sobre la hepatotoxicidad del ácido hidroxicítrico.[3] No hay evidencias claras de la efectividad del ácido hidroxicítrico sobre la pérdida de peso.[4] La corteza desecada es un condimento utilizado en la cocina india, ingrediente del curry y también sirve para conservar el pescado.[cita requerida]

Taxonomía

Garcinia gummi-gutta fue descrita por (L.) Roxb. y publicado en Hortus Bengalensis, or a catalogue . . . 42. 1814.[5]

Sinonimia
  • Cambogia binucao Blanco
  • Cambogia gemmi-gutta (L.) N. Robson
  • Cambogia solitaria Stokes
  • Garcinia affinis Wight & Arn.
  • Garcinia cambogia (Gaertn.) Desr.
  • Garcinia sulcata Stokes
  • Mangostana cambogia Gaertn.
  • Stalagmitis gutta G.Don[6]

Nombres comunes
  • carcapuli de la India, fruta del machín.[7]

Véase también

Referencias
  1. World Conservation Monitoring Centre (1998). «Garcinia quaesita». Lista Roja de especies amenazadas de la UICN 2010.2 (en inglés). ISSN 2307-8235. Consultado el septiembre de 2010.
  2. http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Garcinia.html
  3. http://www.wjgnet.com/1007-9327/15/1786.asp Archivado el 15 de abril de 2012 en Wayback Machine. |Lobb A (14 April 2009). "Hepatoxicity associated with weight-loss supplements: a case for better post-marketing surveillance". World J. Gastroenterol. 15 (14): 1786–7. doi:10.3748/wjg.15.1786. PMID 19360927. PMC: 2668789. http://www.wjgnet.com/1007-9327/15/1786.asp Archivado el 15 de abril de 2012 en Wayback Machine..
  4. Onakpoya I, Hung SK, Perry R, Wider B, Ernst E (2011). «The Use of Garcinia Extract (Hydroxycitric Acid) as a Weight loss Supplement: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomised Clinical Trials». J Obes (Revisión Sistemática y Metaanáliss) 2011: 509038. PMC 3010674. PMID 21197150. doi:10.1155/2011/509038.
  5. Garcinia gummi-gutta en Trópicos
  6. Garcinia gummi-gutta en PlantList/
  7. Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871.

Enlaces externos
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