Gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa

La Gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa (GAPDH) (número EC 1.2.1.12) es una enzima implicada en una de las reacciones más importantes de la glucólisis ruta de Embden-Meyerhof, puesto que cataliza un paso en el cual se genera el primer intermediario de elevada energía, y, además, genera un par de equivalentes de reducción (en forma de NADH). La reacción global es:

D-gliceraldehído-3-fosfato + NAD⁺ +P_i <--> 1,3-bisfosfoglicerato + NADH + H⁺

${\displaystyle \Delta G^{0}=6.3{\frac {kJ}{mol}}}$

Gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa

Químicamente, la reacción implica la oxidación del carbonilo del gliceraldehído-3-fosfato hasta un carboxilo, lo que es exergónico en condiciones estándar; en la reacción in vivo, en la que se aprovecha esta energía para generar un compuesto de alta energía, en cambio, la reacción es ligeramente endergónica, pues parte de esta energía queda almacenada en un grupo acil-fosfato, o anhídrido de ácido carboxílico-fosfórico, que posee una energía libre estándar de hidrólisis de ΔG⁰ = -49,4 kJ/mol. Además, la enzima requiere el coenzima NAD⁺ a fin de rescatar los electrones producto de la oxidación del sustrato.