Kalburabastı
Kalburabastı es un postre tradicional turco diseminado en los países balcánicos y el Medio Oriente durante el período otomano.[1]
Kalburabastı, a la izquierda, y tulumba a la derecha, son dos postres turcos tradicionales.
Elaboración
La masa se hace con harina, azúcar, yoğurt, mantequilla o margarina, aceite, huevos, nueces, y polvo de hornear. Para el jarabe se usa agua, azúcar y zumo de limón.
Referencias
- Kalburabastı, p. 136, en Google Libros
Enlaces externos
- Imágenes de kalburabastı en Google.tr
- Receta de kalburabastı en turco
- Receta de kalburabastı en inglés
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Datos: Q8055913
Multimedia: Kalburabastı / Q8055913
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