Kruidnoten

Kruidnoten
	; kruidnoten
Origen
Origen	Países Bajos
Datos generales
Tipo	Galleta
Ingredientes	Harina; Azúcar moreno; Manteca; Pimienta; Canela; Jengibre; Clavos de olor; Cardamomo; Nuez moscada;

Los kruidnoten (pronunciación en neerlandés: /ˈkrœytnoːtə(n)/ ( escuchar)) son dulces pequeños, redondos, similares a galletas con una textura crujiente, tradicionalmente asociados a las fiestas decembrinas del Sinterklaas en Países Bajos y Bélgica.

El término kruidnoten es a menudo confundido con pepernoten.[1] Los kruidnoten son más duros, tienen un color y forma diferentes, y están hechos con los mismos ingredientes que las spéculoos.[2]

Referencias

«Pepernoten / kruidnoten: Wat is het verschil tussen pepernoten en kruidnoten?» (en neerlandés). onzetaal.nl. Consultado el 19 de noviembre de 2011.
«Waarom worden kruidnoten tegenwoordig pepernoten genoemd?» (en neerlandés). goeievraag.nl. Archivado desde el original el 27 de octubre de 2016. Consultado el 19 de noviembre de 2011.

Datos: Q693525
Multimedia: Kruidnoten / Q693525

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[1] «Pepernoten / kruidnoten: Wat is het verschil tussen pepernoten en kruidnoten?» (en neerlandés). onzetaal.nl. Consultado el 19 de noviembre de 2011.

[2] «Waarom worden kruidnoten tegenwoordig pepernoten genoemd?» (en neerlandés). goeievraag.nl. Archivado desde el original el 27 de octubre de 2016. Consultado el 19 de noviembre de 2011.