La Sidra
La Sidra es una publicación mensual editada por la asociación cultural Ensame Sidreru desde septiembre de 2003. Es la primera revista temática sobre la sidra de Asturias.[1]
Características
Sus contenidos están en lengua asturiana y lengua castellana, y recoge noticias de actualidad del mundo de la sidra en todo el mundo, con artículos de opinión, investigación, etnología, divulgación o recetas. Tiene una tirada de entre 3000 y 5000 ejemplares. La revista organiza un concurso fotográfico anual desde 2012.[2]
La revista está editada con el Depósito Legal AS-03324-2003.
Véase también
- Estación Experimental Aula Dei de Zaragoza
- Banco de germoplasma de peral y manzano de la Universidad de Lérida
- Centro de Investigaciones Agrarias Mabegondo (CIAM)
- Banco Nacional de Germoplasma del manzano en Asturias
- Estación de fruticultura de Zalla
- Banco de germoplasma del manzano de Guipúzcoa en Aya
- Banco de Germoplasma del manzano de la Universidad Pública de Navarra
- Fenología
- Apomixia
- Floración, polinización y cuaje en árboles frutales
- Malla espaldera o para entutorar
- Fruticultura
- Injerto
- Portainjertos Malling
Referencias
- La revista La Sidra en el Principado de Asturias". Consultado el 11 de febrero de 2021.
- An Englishman in Asturias: Cider and Photography. Consultado el 11 de febrero de 2021.
Enlaces externos
Datos: Q9018970
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