Auxis thazard thazard

La melva (del lat. vulg. milva, y este del lat. milvus, milano), Auxis thazard thazard, muy parecido al atún, aunque perteneciente a la familia Scombridae; se encuentra en las aguas tropicales y en los océanos templados.

Melva
Taxonomía
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Actinopterygii
Orden: Perciformes
Familia: Scombridae
Género: Auxis
Especie: A. thazard thazard
Subespecie: Auxis thazard thazard
(Lacepède, 1800)

Se trata de un pez muy semejante al bonito, del cual se distingue por tener las dos aletas dorsales muy separadas una de otra.[1]

Conserva

Las conservas de Andalucía están reconocidas como IGP [2]

Referencias

Enlaces externos

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