Número de Sherwood

El número de Sherwood (Sh) es un número adimensional utilizado en transferencia de masa. Representa el cociente entre la transferencia de masa por convección y difusión.

Etimología

El número de Sherwood se llama así en honor a Thomas Kilgore Sherwood (1903 - 1976).

Simbología

Simbología
Símbolo Nombre Unidad
Número de Reynolds
Número de Schmidt
Número de Sherwood
Número de Sherwood debido solo a convección natural
Difusividad del componente m2 / s
Coeficiente global de transferencia de masa m / s
Longitud característica m

Descripción

Se define como:

Utilizando análisis dimensional, se puede definir como una función de número de Reynolds y número de Schmidt.

Ecuación Observación
Para esfera simple
Error al representar (SVG (MathML puede ser habilitado mediante un plugin de navegador): respuesta no válida («Math extension cannot connect to Restbase.») del servidor «http://localhost:6011/es.wikipedia.org/v1/»:): {\displaystyle \mathrm{Sh} = 2 + 0.552 \ \mathrm{Re}^{1/2} \ \mathrm{Sc}^{1/3}} Ecuación de Froessling

Esta forma es aplicable a difusión molecular desde una simple partícula esférica. Es particularmente valiosa para situaciones en las que el número de Reynolds y número de Schmidt, ya son conocidos.

Es el análogo en transferencia de masa al número de Nusselt usado en transferencia de calor.

Ecuación Valor Valor Nombre
Correlación de Ranz-Marshall

Este es una muy concreta forma de demostrar las analogías entre diferentes formas del fenómeno de transporte.

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