Plectranthus rotundifolius

Plectranthus rotundifolius
Taxonomía
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Subclase:	Asteridae
Orden:	Lamiales
Familia:	Lamiaceae
Género:	Plectranthus
Especie:	P. rotundifolius; Spreng.
Sinonimia
	Calchas parviflorus (Benth.) P.V.Heath Coleus dysentericus Baker Coleus pallidiflorus A.Chev. Coleus parviflorus Benth. Coleus rehmannii Briq. Coleus rotundifolius (Poir.) A.Chev. & Perrot Coleus rugosus Benth. Coleus salagensis Gürke Coleus ternatus (Sims) A.Chev. Coleus tuberosus (Blume) Benth. Germanea rotundifolia Poir. Majana tuberosa (Blume) Kuntze Nepeta madagascariensis Lam. Plectranthus coppinii Cornu Plectranthus coppinii Heckel Plectranthus ternatus Sims Plectranthus tuberosus Blume *Solenostemon rotundifolius (Poir.) J.K.Morton;

Plectranthus rotundifolius o Solenostemon rotundifolius, conocido generalmente como patata nativa en África y también llamada patata china en India es una planta herbácea perenne de la familia de las lamiáceas, oriunda de África tropical. Se cultiva por su tubérculos comestibles principalmente en África Occidental, así como más recientemente en partes de Asia, especialmente India, Sri Lanka, Malasia e Indonesia.[1]

Flores de P. rotundifolius.

Tubérculos con una regla.

P. rotundifolius está estrechamente relacionada con los cóleos, plantas ampliamente cultivadas como ornamentales y es a menudo clasificada como miembro del género Solenostemon más que Plectranthus. Anteriormente fue clasificada en el ahora extinto género Coleus, la mayoría de cuyos miembros han sido reasignados al género Solenostemon.

Uso y cultivo

Los tubérculos con forma de huevo son muy similar a la verdadera patata, solo que son más pequeños que las variedades que se comercializan. Generalmente se hierven pero también pueden ser asados, tostados o fritos. Su sabor es suave, pero más dulce que P. esculentus.

La patata nativa se usa mayormente como base de cultivo de subsistencia, aunque existen lugares donde se extrae la harina como en Burkina Faso.

Plectranthus rotundifolius es una de las tres Plectranthus nativas de África cultivadas por sus tubérculos comestibles y utilizando los mismos nombres vernáculos. Las otras, Plectranthus esculentus y Plectranthus edulis, originarias de Etiopía y África del sur respectivamente, no se han extendido más allá de África.

Nombres

Nombres vernáculos de Plectranthus rotundifolius
Región	Lengua	Denominación
Internacional y Europa
	Inglés	China, del país, Coleus, Frafra, Hausa, nativa, sudanesa, o patata zulú
	Francés	pomme de terre de Madagascar, du Soudan ou d'Afriquecoléus à tubercules
África
	Chad	ngaboyo
	Dioula, Minianka	fabirama, fabourama
	Frafra (Gurenne)	pesa, pessa
	Hausa	tumuku
	Mandinka, Bambara	fa-birama. fabirama (fabourama)usu ni gé (oussou-ni-gué)usu ni Aleta (oussou-ni-fing)
	Mossi (Mooré)	peinssa
Sur de Asia
	Kannada	ಸಂಬ್ರಾಲಿ saṃbrāli (sambrali)
	Konkani	कूक kūka (kooka)
	Malayalam	കൂർക്ക kūrkka (koorka, koorkka)
	Sinhala	ඉන්නල innala
	Tamil	சிறு கிழங்கு ciṟu kiḻUnṅku (siru kizhangu)
Sur Este Asiático
	Indonesio	kentang hitam, Jawa, o kleci
	Javanese	kentang ireng
	Malayo	ubi keling, ubi kemili

Referencias

National Research Council (2006). Lost crops of Africa: Volume II: Vegetables. Washington, D.C.: National Academies Press. pp. 269-285. ISBN 0-309-66582-5.

Datos: Q2716687
Multimedia: Coleus rotundifolius / Q2716687
Especies: Plectranthus rotundifolius

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[NRC-1] National Research Council (2006). Lost crops of Africa: Volume II: Vegetables. Washington, D.C.: National Academies Press. pp. 269-285. ISBN 0-309-66582-5.