Ribston Pippin

Ribston Pippin es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3] Criado en Ribston Hall, Yorkshire, Inglaterra a partir de semillas traídas de Rouen, y plantado alrededor de 1707. Las frutas tienen una pulpa firme, de textura fina, moderadamente jugosa con un rico sabor aromático.[4]

Ribston Pippin

'Ribston Pippin' sinónimo 'Ribston-Pepping'.
Parentesco híbrido Desconocido
Nombre comercial 'Ribston Pippin'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra Reino Unido, 1707.

Sinónimos
  • "Beautiful Pippin",
  • "Englische Granat Reinette",
  • "Englische Granatreinette",
  • "Englische Granatrenette",
  • "Essex Pippin",
  • "Flory of York",
  • "Formosa",
  • "Formosa Pepping",
  • "Formosa Pippin",
  • "Glory of York",
  • "Granat-Reinette",
  • "Jadrnac Ribstonsky",
  • "Kaiser Reinette",
  • "Lord Raglan",
  • "Nonpareil d'Angleterre",
  • "Pepin Ribston",
  • "Pepina Ribstona",
  • "Pomme Granatee",
  • "Pomme Granite",
  • "Poppina Ribston",
  • "Reinette de Travers",
  • "Reinette Grenade Anglaise",
  • "Ribsten Renett",
  • "Ribston Orange",
  • "Ribston Pepin",
  • "Ribston Pepping",
  • "Ribstone Pippin",
  • "Ribstonov Pepin",
  • "Ribstonské",
  • "Ribstonsky Jadernac",
  • "Ridge",
  • "Rockhill's Russet,
  • "Traver's Pippin",
  • "Traver's Reinette",
  • "Travers Peppin",
  • "Travers Pippin",
  • "Travers Reinette",
  • "Travers' Pippin",
  • "Travers's Apple",
  • "Travers's Reinette".[4]

Historia

'Ribston Pippin' es una variedad de manzana, único sobreviviente de tres plántulas cultivadas en 1707 en "Ribston Hall" en Yorkshire de cinco semillas (dos de ellas resultaron ser 'Crab Apples') enviadas a Sir Henry Goodricke desde Rouen en Normandía (Francia). El primer listado en catálogos se realizó en 1769.[5][6]

'Ribston Pippin' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1973 - 142 y Accession name: Ribston Pippin.[4][7]

'Ribston Pippin' es el parental-madre de la variedades cultivares de manzana:

'Ribston Pippin' es el parental-padre de la variedades cultivares de manzana:

'Ribston Pippin' recibió el "Award of Merit" de la Royal Horticultural Society en 1962.[4]

Características

'Ribston Pippin' tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 3 de mayo con el 10% de floración, para el 8 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 16 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]

'Ribston Pippin' tiene una talla de fruto es mediano; forma aplanada, con una altura de 55.50mm y una anchura de 66.50mm; con nervaduras medias; epidermis con color de fondo amarillo, con sobre color naranja en una cantidad media-alta, con sobre patrón de color rayado, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; textura de la pulpa crujiente y color de la pulpa amarillento.[4][6]

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a finales de septiembre, pero debe recogerse un poco antes porque tiende a dejar caer su fruto.[4][6]

Contenido extremadamente alto de vitamina C.[6]

Usos

A menudo se usa para pasteles y otras delicias de manzana. Popular para uso en jugo y sidra fuerte.[6]

Recomendado para el huerto familiar, irrelevante en el cultivo comercial de frutas en la actualidad.[6]

Ploidismo

Triploide. No produce polen fértil.[6]

Cultivo

Vigoroso, árbol vertical extendido. Da fruto en espuelas. Produce fruta susceptible de contrañada. Muy adecuado para crecer en espaldera. Cultiva bien anualmente. Le gustan los suelos secos. Son capaces de ser cultivadas en USDA Hardiness Zones 4 a 10.[6]

La caída prematura de la fruta es probable durante las condiciones de sequía. Sensible a la Sarna del manzano y al cancro del manzano.[6]

Véase también

Referencias
  1. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de marzo de 2020.
  3. Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.
  4. La manzana 'Ribston Pippin' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 25 de marzo de 2020.
  5. Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
  6. La manzana 'Ribston Pippin' en el "pomiferous.com/applebyname/freiherr-von-berlepsch". Consultado el 25 de marzo de 2020.
  7. Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 25 de marzo de 2020.

Bibliografía
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].
  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5.
  • Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
  • Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.[1]
  • Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
  • André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
  • Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
  • Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
  • Gerhard Friedrich und Herbert Petzold : Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos
  1. lire sur pomologie.com.
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