Semana vegetariana

La Semana Vegetariana (World Vegetarian Week[1] (WVW)) se inicia el 1 de octubre con el Día mundial del vegetarianismo y coincide con los primeros siete días de octubre cada año, periodo en el cual los seguidores se comprometen a no comer carne ni pescado y promover el estilo de vida vegetariano.

Durante mucho tiempo, muchas organizaciones de diferentes países han propuesto semanas vegetarianas,[2][3] consiguiendo una aceptación y seguimiento a nivel estatal. Las fechas, sin embargo, variaban entre países y no existía coordinación internacional.

En 2008, un grupo de activistas de diferentes países se reúnen en el 38 Congreso Vegetariano Mundial[4] decididos a coordinar las actividades para promover la semana vegetariana anual en octubre, entre los días 1 y 7, con una página web que sirve tanto para compartir ideas, como material promocional y recursos de la WvW.

La primera semana coordinada tuvo lugar en 2008 en 13 países.

Referencias
  1. World Vegetarian Week
  2. Australia Vegetarian Week
  3. UK National Vegetarian Week Archivado el 24 de octubre de 2009 en Wayback Machine.
  4. World Vegetarian Congress 2008

Véase también

Enlaces externos
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