Afzéléchine

L’afzéléchine est un flavan-3-ol.

Afzéléchine
Structure de l'afzéléchine.
Identification
Synonymes

Afzéléchol
No CAS 24808-04-6
PubChem 443639
SMILES
Propriétés chimiques
Formule C15H14O5  [Isomères]
Masse molaire[1] 274,268 7 ± 0,014 5 g/mol
C 65,69 %, H 5,15 %, O 29,17 %,
Composés apparentés
Autres composés

épiafzéléchine
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

C'est un isomère de l'épiafzéléchine.

Oligomères connus

C'est un monomère entrant dans la composition des propélargonidines, un type de tanins condensés. Les tanins condensés sont des polymères de flavanols et les propélargonidines sont notamment composées d'épiafzéléchine. Le nom provient du fait que ces tanins produit de la pélargonidine, une anthocyane, lors de leur hydrolyse en milieu acide.

propélargonidines de type A
Structire de la selliguéaine A.

Le trimère selliguéaine A (épiafzéléchine-(4β-8,2β-0-7)-épiafzéléchine-(4β-8)-afzéléchine) peut être isolé du rhizome de la fougère Selliguea feei.

Références
  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.

Liens externes
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