Ar-Men (bière)
Ar-Men est une bière bretonne, produite par la Brasserie de Bretagne, nommée en hommage au phare.
Pour les articles homonymes, voir Ar Men (homonymie).
Présentation
Il existe plusieurs types de bières: blanche, blonde, rousse, dorée et ambrée. Le brassage des blondes, rousses et dorées est effectué à Tréguier et celui des blanches et ambrées à Trégunc. Le conditionnement se fait en bouteilles non-pasteurisées de 33 et 75 cl.
La bière ambrée (5,4 % vol.) est produite à base de blé noir. Elle est naturellement sans gluten.
La bière blanche (4,8 % vol.) est produite à base de froment. Elle a reçu la médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2003 et la médaille d'argent en 2005[1].
La bière blonde (5 % vol.) est produite à base de blé. Elle a la médaille d'argent au World Beer Cup en 2000, et la médaille de bronze en 2002.
La bière rousse a reçu la médaille d’argent au Concours général agricole de Paris en 2007[2].
Notes
- Palmarès du CGA 2005, p 3, consulté le 14 juillet 2007
- Palmarès du CGA 2007, p 4, consulté le 14 juillet 2007
- Portail de la bière
- Portail de la Bretagne