Bofrost


Bofrost* est un groupe de distribution d'origine allemande, spécialisé dans les produits alimentaires surgelés à domicile et les crèmes glacées. Le groupe Bofrost a été fondé en 1966 par M. Josef Boquoi (de), à Straelen en Allemagne. Le groupe est présent dans 13 pays en Europe, bofrost* se classe parmi les leaders de son segment en Europe, grâce notamment à un puissant leadership en Allemagne[1].

Bofrost
Création 1966 : Création bofrost
Dates clés 1994 : Création bofrost*France
Fondateurs Josef Boquoi
Forme juridique GmbH & Co. KG
Slogan Le meilleur de la cuisine surgelée servie à domicile !
Siège social Saint-Priest
 France
Activité Distribution de produits alimentaires surgelés, frais et épicerie fine
Effectif 415
Site web https://www.bofrost.com

La filiale française est créée en 1994, d'abord dans le Grand-Est et dans la région Alsace.

Le siège des activités françaises est situé à Saint-Priest, près de Lyon, en région Auvergne-Rhône-Alpes.

Activité

Distribution de produits alimentaires surgelés (légumes, viandes, poissons, glaces et sorbets, plats préparés, apéritifs) avec sa marque en propre.

Le chiffre d'affaires du groupe est estimé autour de 1,3 milliard d'euros[2].

Distribution

L'essentiel de la distribution des produits surgelés de la marque est assuré par les camions-magasins.

Le concept de camion-magasin, comparable au camion de l'épicier d'antant passant dans les campagnes et où les clients venaient se servir directement, celui-ci est affilié au principe de la vente directe.

Histoire
  • 1957, Josef Boquoi (de) reprend l'usine familiale de torréfaction de café.
  • 1966, il fonde sa propre société de vente de produits alimentaires surgelés[3]. Il débute par la production et la vente de crèmes glacées à domicile.
  • 1971, la marque "bofrost*" est officiellement déposée en Allemagne. L'entreprise amorce son développement sous la forme de franchises.
  • 1987, installation de bofrost en Italie.
  • 1990, installation de bofrost en Espagne.
  • 1994, création d'une entité bofrost en France[4].

Articles Connexes

Lien Externe

Références
    • Portail des entreprises
    1. « La distribution de produits surgeles en allemagne Septembre PDF », sur docplayer.fr (consulté le )
    2. « Bofrost, un challenger prometteur », sur http://lemondedusurgele.fr (consulté le )
    3. « Josef H. Boquoi: "Wir haben's vom Behalten" », sur manager magazin (consulté le )
    4. « Bofrost, un challenger prometteur | Archives | LeMondeduSurgelé.fr », sur lemondedusurgele.fr (consulté le )
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