Carpobrotus acinaciformis

Carpobrotus acinaciformis est une espèce de plantes charnues de la famille des Aizoaceae, originaire d’Afrique du Sud. Naturalisée dans d'autres régions du monde, elle peut devenir invasive.

Description

Appareil végétatif et reproducteur

Cette plante basse présente des tiges rampantes et des feuilles charnues à trois angles (section triangulaire). Les feuilles mesurent de 5 à 8 cm de longueur pour 15 à 18 mm de largeur[2] ; elles sont vertes, rougeâtres ou rouges selon les conditions de leur environnement. Les fleurs rose pourpre sont grandes (de 5 à 12 cm de diamètre[2]), solitaires et portées par l'extrémité de la tige ("terminales"). Le fruit contient un millier de petites graines incluses dans un mucilage[2].

Espèces similaires

La variété rose de Carpobrotus edulis est très similaire à Carpobrotus acinaciformis

Carpobrotus acinaciformis ressemble à Carpobrotus edulis, dont les feuilles, plus longues et moins larges, ont une section plutôt en triangle équilatéral, alors que Carpobrotus acinaciformis a des feuilles à section plutôt en triangle isocèle. De plus, les fleurs de Carpobrotus acinaciformis sont plus pourpres que celles de Carpobrotus edulis, qui sont de jaunâtres à roses.

Il existe cependant des hybridations entre ces deux espèces, ce qui peut rendre leur détermination difficile[2].

Répartition et habitat

Répartition

Originaire d’Afrique du Sud, elle a été introduite dans d'autres zones du globe, où elle s'est parfois naturalisée.

Habitat

Cette plante pousse sur des sols minéraux, sable ou roche. Elle forme souvent de grands tapis végétaux pouvant couvrir plusieurs mètres carrés[2].

Carpobrotus acinaciformis et l'homme

Usage

Le fruit peut être consommé cru, ou cuit en confiture ou jus de fruit au goût acide. Il est consommé notamment en Afrique du Sud.

Plante invasive

Échappée des jardins, elle est devenue une plante invasive[2].

Notes et références

  1. The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 19 mai 2014
  2. Guillaume Fried, Guide des plantes invasives, Paris, Éditions Belin, , 272 p. (ISBN 978-2-7011-5793-1), p. 30.

Liens externes


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