Château de Château-Grillet

Le logis principal, orienté au midi, se compose :

• d’un bâtiment comprenant un avant-corps central carré s’étageant sur trois niveaux et cantonné de quatre tours de faible diamètre percées de petites ouvertures,
• d’un bâtiment situé à l’arrière du précédent et le dépassant d’un niveau.

L’ensemble donne sur une terrasse délimitée par un muret qui fait place à une rambarde en légère saillie en face de l’avant-corps. Des communs prolongent le logis vers le couchant en suivant la courbe de niveau. L’accès se fait par un chemin orienté sud nord.
Le château ne se visite pas.

• 
  Vignoble en terrasse devant le château.
• 
  Angle sud-ouest.
• 
  Ruisseau au pied du château.

Girard Desargues.

Le domaine est exploité en vignoble depuis l’époque romaine.
Desargues

• Girard Desargues (1593–1662), géomètre et architecte lyonnais, est propriétaire du domaine et y cultive des vignes ; il reçoit son confrère Blaise Pascal en 1652.

Uffray-Desargues

• Humbert, filleul d’Antoine, frère du précédent, écuyer, épouse en 1658 Anne Jarry ; il hérite du domaine ;

Peyrouse

• à la fin de l’Ancien Régime, madame veuve Peyrouse exploite le vignoble ; en 1787, elle reçoit Thomas Jefferson, alors ambassadeur des États-Unis.

Gachet (à partir de 1830)

• Claude (1765–1845) épouse Anne Rey (1766–1829) ;
• Jean-Claude (1807–1886), fils des précédents, épouse Louise Chasseigneux (1826–1891) ;
• Marc Louis Claude (1851–1925), fils des précédents, épouse en 1883 Marie Michèle Élise Madebene (1863–1940) ;
• Louise (1884–1948), fille des précédents.

Neyret

• Jean-Baptiste (1882-1952) épouse la précédente en 1910 ;
• Odile (1914-), fille aînée des précédents.

Mayet

• Gabriel (1902-1961) épouse la précédente et reprend l’exploitation.

Canet

• André (1911-1994) épouse en 1943 Hélène (1920-2007), fille cadette de Jean-Baptiste Neyret, précédemment cité; d’abord ingénieur, en 1961, au décès de son beau-frère Gabriel Mayet, il lui succède.

Indivision Canet

• Propriété gérée par Isabelle Baratin-Canet, fille des précédents, épouse François Baratin; ils ont un fils, Nicolas.

François Pinault

• En 2011, le milliardaire François Pinault a racheté le château à Isabelle Baratin-Canet et sa famille[1]

• R. Bailly : Histoire de la vigne et des grands vins des côtes du Rhône (1978)
• Marcel Chaboud, René Taton : Girard Desargues: bourgeois de Lyon, mathématicien, architecte (IREM de Lyon, 1996)
• René Taton, Danielle Fauque, Myriana Ilic, Robert Halleux : Études d’histoire des sciences (2000)
• Lowell B. Catlett : Thomas Jefferson, a free mind (2004)

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