Château Saint-Georges (Gironde)

Le château Saint-Georges est une propriété viticole de 45 ha, située sur la commune de Montagne (Gironde), en appellation Saint-georges-saint-émilion.

Production
Château Saint-Georges
Illustration du château Saint-Georges en 1886.

Fondation	1772
Siège social	Montagne (Gironde)
Pays	France
Appellations	Saint-georges-saint-émilion
Région viticole	Bordelais, Libournais
Superficie plantée	45 ha
Sols et terroirs	Argilo-calcaire
Cépages	80 % merlot, 10 % cabernet sauvignon, 10 % cabernet franc
Volume produit	300 000 bouteilles/an
Autres productions	Château Puy Saint-Georges (second vin), Trilogie du Château Saint-Georges
Société
Propriétaire	Jean-Philippe Janoueix, Famille Desbois
Divers
Site web	chateau-saint-georges.com

Histoire

Le château Saint-Georges dans les années 1900-1920.

Les 4 tours relatent le passé d’un château féodal, et la façade de style néoclassique de la chartreuse est l’œuvre du célèbre architecte Victor Louis, auteur du Grand-Théâtre de Bordeaux[1]^,[2].

Les portails en fer forgé du château ont fait l'objet de publications[3].

Terroir

Les sols argilo-calcaire qui caractérisent le vignoble sont parfaitement adaptés à la culture du merlot, du cabernet sauvignon et du cabernet franc[1]. Les vignes sont entretenues sans irrigation et les raisins sont vendangés à la main, puis foulés et fermentés en cuverie.

Vins

Le château produit trois vins :

Château Saint-Georges (grand vin),
Château Puy Saint-Georges (second vin),
Trilogie du Château Saint-Georges

Notes et références

« Famille Desbois « Saint-Georges Saint-Emilion » (consulté le 6 décembre 2021).
Jacques Gardelles, « Montagne. Château Saint-Georges », dans Dictionnaire des châteaux de France - Guyenne, Gascogne, Béarn, Pays basque : Aveyron, Dordogne, Gers, Gironde, Landes, Lot-et-Garonne, Pyrénées-Atlantiques, Tarn-et-Garonne, Berger-Levrault, 1981, 394 p. (ISBN 9782701304342), p. 245.
Marie-France Lacoue-Labarthe, « Château Saint-Georges. Montagne-Saint-Emilion », dans L'art du fer forgé en pays bordelais de Louis XIV à la Révolution, Société archéologique de Bordeaux, 1993, 367 p. (ISBN 9782908175035), p. 271-273; 291.

Voir aussi

Bibliographie

Charles Cocks et Édouard Feret, Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite, Bordeaux, Feret et Fils, 1949, 11^e éd. (lire en ligne), p. 688-689.
Charles Cocks et Édouard Feret, Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite, Paris/Bordeaux, Libraires Associés/Feret et Fils, 1898, 7^e éd. (lire en ligne), p. 463-464.
Charles Cocks et Édouard Feret, Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite, Paris/Bordeaux, G. Masson/Feret et Fils, janvier 1893, 6^e éd. (lire en ligne), p. 430-432.
Charles Cocks et Édouard Feret, Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite, Paris/Bordeaux, G. Masson/Feret et Fils, septembre 1886, 5^e éd. (lire en ligne), p. 356-357.
Alain Bradfer et Yves Legrand, La Cote des Grands Vins de France 2014, Hachette Pratique, 4 septembre 2013 (ISBN 978-2-01-231908-0, lire en ligne).
Tom Stevenson, Encyclopédie mondiale du vin, Paris, Flammarion, 1999 (ISBN 978-2-08-200667-5, lire en ligne).
(en) David Peppercorn, Bordeaux, Mitchell Beazley, 2003 (ISBN 978-1-84000-927-9, lire en ligne), p. 479-480.
(en) Stephen Brook, Complete Bordeaux, Octopus, 25 mai 2017 (ISBN 978-1-78472-355-2, lire en ligne).
(en) Jeffrey Benson et Alastair Mackenzie, The wines of Saint-Emilion and Pomerol, London/Totowa, Sotheby's Publications, 1983 (ISBN 978-0-85667-169-2, lire en ligne), p. 159-160.
(en) Clive Coates, The Wines of Bordeaux: Vintages and Tasting Notes, 1952-2003, University of California Press, 2004 (ISBN 978-0-520-23573-1, lire en ligne), p. 332.
(en) Collectif, The Wine Opus: A 21st-Century Reference to more than 4,000 of the World's Greatest Wineries and their Wines, Dorling Kindersley Limited, 1^er octobre 2010 (ISBN 978-1-4053-6634-2, lire en ligne), p. 329.
(en) Robert M. Parker, Bordeaux: A Consumer's Guide to the World's Finest Wines, Simon & Schuster, 5 février 2013 (ISBN 978-1-4767-2713-4, lire en ligne).
(en) Hubrecht Duijker, The Bordeaux atlas & encyclopaedia of châteaux, London, Ebury Press, 1997 (ISBN 978-0-09-185288-7, lire en ligne).
(en) Dennis Overstreet, Overstreet's new wine guide : celebrating the new wave in winemaking, New York, C. Potter, 1999 (ISBN 978-0-517-70784-5 et 978-0-609-80518-3, lire en ligne).

Articles connexes

Liens externes

Site internet de la propriété.
« Château Saint-Georges », La Revue du vin de France.
« Château Saint-Georges », sur Lefigaro.fr.
« Château Saint Georges », sur www.chateau-fort-manoir-chateau.eu.
(en) « Chateau Saint-Georges | Winery Profile », sur Wine-searcher.

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[:0-1] « Famille Desbois « Saint-Georges Saint-Emilion » (consulté le 6 décembre 2021).

[Gardelles-2] Jacques Gardelles, « Montagne. Château Saint-Georges », dans Dictionnaire des châteaux de France - Guyenne, Gascogne, Béarn, Pays basque : Aveyron, Dordogne, Gers, Gironde, Landes, Lot-et-Garonne, Pyrénées-Atlantiques, Tarn-et-Garonne, Berger-Levrault, 1981, 394 p. (ISBN 9782701304342), p. 245.

[Labarthe1993-3] Marie-France Lacoue-Labarthe, « Château Saint-Georges. Montagne-Saint-Emilion », dans L'art du fer forgé en pays bordelais de Louis XIV à la Révolution, Société archéologique de Bordeaux, 1993, 367 p. (ISBN 9782908175035), p. 271-273; 291.