Chou
Chou peut désigner :
« Choux » redirige ici. Pour la commune française du Jura, voir Choux (Jura). Pour la commune française du Loiret, voir Les Choux.
Pour l’article ayant un titre homophone, voir Shou (homonymie).
Botanique
- Chou, nom désignant des plantes appartenant à la famille des Brassicacées et utilisées comme légumes. Le plus connu étant le Chou commun (Brassica oleracea) et ses multiples cultivars.
- Chou palmiste, bourgeon terminal de certains palmiers consommé comme légume (ne pas confondre avec le Chou palmier, une sous-espèce du chou commun: Brassica oleracea palmifolia)
Patronyme
Chou est un nom de famille notamment porté par :
- Amanda Chou (1984-), actrice, animatrice, et chanteuse taïwanaise
- Fan Chou, général chinois
- Jay Chou (Zhou Jielun), acteur, musicien et chanteur taïwanais
- Wen Chou, général chinois
- Étienne François Sallé de Chou, homme politique et magistrat français
- Jacques Choux (1919-2002), chanoine et érudit lorrain, ancien conservateur du Musée Historique Lorrain de Nancy.
- Jean Choux (1887 - 1946), réalisateur français
- Pierre Choux, botaniste
Pseudonyme :
- Mava Chou (1989-2021), influenceuse suisse
Toponyme
Chou est un nom de lieu notamment porté par :
- Chou, une localité de l'oblys de Djamboul au Kazakhstan. Elle fait partie du district éponyme.
- Île des Choux, île de Sardaigne.
Cuisine
- Le chou, un petit gâteau soufflé souvent fourré (de crème pâtissière, par exemple).
- Le chou farci est un plat traditionnel à base de farce de porc enveloppée de feuilles de chou.
Divers
- Chou (ou Shou), un dieu primordial de la mythologie égyptienne ;
- Chou est la transcription selon la méthode Wade-Giles des caractères chinois transcrits Zhou en pinyin ;
- Chou, ( 丑 pinyin chǒu ), seconde branche terrestre du calendrier sexagésimal chinois ;
- Choux frisés, crochets qui adoptent le feuillage plus découpé et plus contourné du chou frisé ;
- Bout de chou, mon chou, surnoms affectueux.
Voir aussi
- Choux, commune française du département du Jura
- Les Choux, commune française du département du Loiret : Démographie des Choux
- Les Choux, ensemble d'immeubles situés à Créteil
- Piéride du chou, papillon
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