Clos Bruneau

Le Clos Bruneau est un ancien toponyme délimitant un quartier parisien situé dans le 5e arrondissement disparu en 1855.

Pour les articles homonymes, voir Bruneau.

5e arrt
Clos Bruneau

Le Clos Bruneau dans le Plan de Saint-Victor (1550).
Situation
Arrondissement 5e
Quartier Sorbonne, quartier Saint-Victor
Historique
Création XIIe siècle
Ancien nom Clausum Brunelli, clos Burniau, Brunel & Bruneau, Clos Burnel
Géocodification
Ville de Paris 4789
DGI 4877
Géolocalisation sur la carte : Paris
Géolocalisation sur la carte : 5e arrondissement de Paris
Images sur Wikimedia Commons

Il existait deux clos différents de ce nom : l'un, à une place occupée depuis par le palais du Luxembourg ; l'autre, près de la rue Judas : pseudonyme de celle du Clos-Bruneau, dont le nom fut aussi porté par la rue Jean-de-Beauvais très fréquentée par les étudiants.

Au Moyen Âge, le Clos Bruneau, appelé aussi « Clos Brunel » était, comme le nom de clos l'indique, un vignoble parisien situé dans l'actuel quartier de la Sorbonne, sur une parcelle de terres cultivées dépendant de l'abbaye Sainte-Geneviève et du chapitre Saint-Marcel.

Il était délimité par :

Il comprenait :

Au XVIe siècle, ce quartier devint le quartier exclusif des libraires et imprimeurs, en débordant un peu sur la rue Saint-Jacques.

Moyen Âge

Vignoble

Le vignoble du Clos Bruneau appartenait à l'évêque de Paris. Il fut donné en 1101 aux religieux de l'abbaye Sainte-Geneviève pour la paroisse de l'église Saint-Étienne-du-Mont, en échange de la paroisse de Sainte-Geneviève-des-Ardents.

Son nom provient d'un ancien clos de vignes qui aurait appartenu à un certain « Bruneau », appelé, dans tous les anciens titres, Clausum Brunelli, clos Burniau, Brunel & Bruneau, Clos Burnel, au travers duquel furent percées la rue Jean-de-Beauvais, appelée rue du Clos-Bruneau, et la rue Saint-Hilaire ou rue du Puits-Certain : « La petite et montueuse rue des Carmes, percée vers 1250, porta d'abord le nom du Clos-Bruneau, sur lequel elle s'était ouverte ; mais, lors de l'avènement de la dynastie des Valois, on l'appelait rue Saint-Hilaire, parce qu'elle aboutissait à l'église placée sous cette invocation. Les Grands Carmes, dits aussi les carmes de la place Maubert, s'y établirent en 1318. »[réf. nécessaire]

Selon d'autres, son nom proviendrait « de son territoire pierreux, ou perré comme celui de ces chemins qu'on appelle les chaussées Bruneaux, et que, depuis quelques siècles, on s'est avisé d'écrire Brunehauld »[n 1].

En 1313, la taille de Paris indique deux tavernes, la taverne de Pierre Le Page dans l'enclos Brunel ; et à dextre, (à droite), Renaud le Doulan autre tavernier, un nattier, un savetier, et un tailleur de robes, Geoffroy l'Anglais, puis la femme Thomasse, veuve de feu Brissaut.

Les Hospitaliers : l'église et l'hôpital Saint-Jean-de-Latran

Au XIe siècle fut fondé dans ce clos, rue de Latran, le prieuré hospitalier de Saint-Jean de Latran qui comprenait une tour abritant les pèlerins en route vers Jérusalem et une église paroissiale desservie par trois moines conventuels[n 2],[1]. Ils possédaient aussi des maisons dont ils percevaient des loyers, telle la maison à l'image saint Martin, près du Cheval-Rouge, rue du Clos Bruneau, ou celle, au XVe siècle où exerçait d'Henri Estienne qui payait un loyer à l'Ordre, pour sa maison appelée les Écoles de Corbeil, avec l'image de saint Jean-Baptiste. Cette maison, membre du Petit-Corbeil avait été bâtie par un commandeur de l'Ordre, Gilbert Ponchet, dit Gilbert de Corbeil, né à Corbeil, qui était docteur en droit[2].

Seigneurie de Saint-Marcel : vie des habitants

Le Clos Bruneau dépendait de la seigneurie du chapitre Saint-Marcel, qui était propriétaire d'une partie du clos et avait droit de nomination à la cure de l'église paroissiale de Saint-Hilaire en 1200[3].

Il y avait là un « carrefour du Clos-Bruneau », sorte de rond-point des rues Chartière, Fromentel, Lanneau et Jean de Beauvais près d'un puits foré par Robert Certain, curé de Saint-Hilaire et recteur de Sainte-Barbe en 1570.

Au XVIIe siècle, en 1669, près du Puits-Certain, au no 16 de l'actuelle rue de Lanneau, se trouvait une pâtisserie très réputée pour ses « têtes de veau », tourtes et brioches : elle disparut en mai 1898.

Plan de Turgot (1739), avec le Puits-Certain, la rue des Sept-Voyes, le Clos Bruneau encastré dans le Quartier latin.

La rue des Sept-Voies[n 3], qui va du carrefour Saint-Hilaire au cloître Sainte-Geneviève, passait auparavant jusqu'aux murs de la ville ; en 1380, elle n'allait plus qu'aux murs des jardins de l'abbaye Saint-Victor.

La paroisse Saint-Hilaire : L'église s'étendait jusqu'à la rue d'Écosse, ou rue du Chaudron, avait un cimetière où nombre de libraires et imprimeurs se firent inhumer, et un presbytère. À gauche, il y avait une ruelle étroite et escarpée, ancien sentier principal du Clos Bruneau, qu'on nomma plus tard Jusseline, puis impasse Bouvart[4]. Les maisons qui la bordaient avaient leur entrée sur les autres rues.

Dans un concordat passé en 1222 entre le roi, l'évêque et le chapitre de Notre-Dame, Philippe Auguste déclara que la traite du pain et du vin lui appartenait dans le Clos Bruneau du mont Saint-Hilaire.

En 1367 une ordonnance « Enjoint à toutes filles dissolues de demeurer uniquement en la rue du Froidmantel, près le clos Bruneau en la cour Robert »[réf. nécessaire].

Les écoles et universités en droit

Une école de droit canon[n 4], Clauso Brunello universitatis Parisiensis, fondée en 1384 par Gilbert et Philippe Ponce s'y installa au XIVe siècle, d'où son nom de rue des Écoles aux décrets. Puis, en 1370, le collège de Beauvais y fut fondé (il eut pour élèves saint François Xavier, Nicolas Boileau et bien d'autres), grâce à l'achat des maisons Aux Images et du Gado[5]. On rencontrait rue du Clos Bruneau, à droite, les collèges de Presles et de Dormans-Beauvais. Puis les anciennes écoles de Décret, (on y lisait les décrets)[6] dont l'une se trouvait en face sur le côté gauche. Le collège de Laon s'installe rue du Clos-Bruneau puis, en 1340, dans la maison au Lion d'or[n 5].

Les collèges

Période moderne

Métiers du livre : les libraires et imprimeurs
Les Odes de Ronsard, imprimées au Clos Bruneau, chez Gabriel Buon à l'enseigne Saint Claude, en 1560.

Les libraires, imprimeurs et relieurs abondaient dans le quartier du Clos Bruneau : il en est resté d'innombrables actes testamentaires, contrats de location, contrats de mariages. Les maisons du Clos Bruneau étaient louées, ou bien transmises par voie testamentaires, de libraires en libraires, tout au long du XVIe siècle. Elles possèdent toujours une enseigne, souvent celle d'un saint patron, parfois une devise, et portent des noms pittoresques.

De nombreuses librairies et imprimeurs comme, la Maison de la Corne de Cerf, rue des Sept-Voyes, ou, rue d'Écosse, À la Corne-de-Daim[n 6].

Quelques noms et marques d'imprimeur :

  • Officina Thomae Brumennij, in Clauso Brunello, Parisiis (Paris) 1564
  • à l'enseigne de Saint-Claude, louée par Maurice de La Porte dès 1522
  • aux Chartreux venundantur in clauso Brunello a Mauricio de La Porte, 1534, à sa mort en 1548, l'affaire continua par sa veuve : Catherine Lhéritier, qui édita les ouvrages de Ronsard, dont Les Folastries, saisi et brûlé par la justice au printemps de 1553. Puis ce fut Claude Buon qui reprit l'affaire et qui signa un contrat avec Ronsard.
  • Claude Micard, au Clos Bruneau à l'enseigne de la Chaire (1576)
  • Venalia prostant in Clauso Brunello, sub signo Scuti Britannie, apud viduam Mauricii à Porta
  • in Clauso Brunello, sub insigni divi Claudii (1549)
  • ex officina Gabrielis Buon, ad D.Claudij insigne (1564)
  • Ex officina Prigentii Caluarini, ad Geminas Cyppas (1548)

Mais aussi :

  • Au Clos Bruneau à l'enseigne de la Gargouille
  • Chez la veuve Guillaume Le Bret
  • Jean Brémond, imprimeur, enseigne au Livet sauvage
  • Jean Crespin, libraire, au coin du collège Coqueret
  • François Estienne à l’Écu de France, au Carrefour du Clos Bruneau
  • Nicolas Gaignant, libraire, dans la maison à l'image de Sainte Catherine
  • Jean Garnier, entre la Maison de la Rose-Blanche et de la Hure-de-Sanglier
  • à la Corne de Cerf donnant sur la rue Saint-Jacques
  • Maurice de la Porte, dans une maison appartenant aux Chartreux
  • à l'Image Saint Claude, Thomas Regnard libraire, rue Fromentel
  • à l'enseigne de l'Estoille, Jean Macé qui achète une maison à l'image de Notre-Dame, au coin de la rue Jousseline
  • à l'image de l'Olivier, Jean Bailleur, résidant Clos Bruneau
  • « près les Trois-Croissants » ou « à la Belle Fleur »
  • Antoine Mirault, rue des Sept Voies, à l'enseigne de Saint-Pierre
  • Guillaume Mondet Mestre du Chaudron, rue du Chaudron (Rue d'Écosse, Collège de Carembert, Collège de Reims, ancien collège de Thou) pour un loyer de 50 écus d'or
  • Toussaint Pillehoste, vivant à l'enseigne de la Rose-Rouge
  • Jean Tuffé, Pierre Planté, Simon de Sommaville, relieur, doreur et libraire, à la Croix-Blanche rue des Sept-Voies
  • Jean Savetier, à Maison-Rouge, rue des Carmes
  • Jacques Roussin, enseigne Pie-en-Cage, rue Saint Jacques
  • la maison de l'Ange et la Maison de la Couronne, ancien « Mortier d'Or »
  • à la Chicheface
  • , etc.[7].

S'installèrent donc face à l'Université de droit canon, à quelques mètres du collège de Beauvais, Robert Estienne, fils d'Henri Estienne installé en 1503 face à l'Université des Décrets, et dont l'imprimerie fut dirigée après sa mort par Simon de Colines. Henri Estienne aurait eu pour enseigne saint Jean-Baptiste dans la Maison de Corbeil, des lapins, in officina cunicutorum[8] et un olivier gravé dans la pierre, avec la devise plus olei quam vini figurant sur ses livres, (Robert Estienne Noli altum sapere[9]). Quelques livres de François Estienne portent l'inscription, le dernier notamment, de 1548, de sa demeure indiquée, Franciscus Stephanus, « Au Clos-Bruneau, auprès de l'École de Droit », In Clausio-Brunello, sub scuto Franciœ.

Rue des Sept-Voies, en 1571, ce sont seize habitants du métier du livre qui sont taxés « au don de 300 000 livres » : Claude Mabille, Jacques Moustier, Jacques Nicole (librairie « au Pot-à-Moineaux »), Jean (Jacques) Coqueret, Estienne Vallet (libraire « à la Bible d'Or »), Roland Charpentier, Julien Maizières, (Maissières) et Hubert de Labaye, relieurs, Olivier Darsy (imprimeur « Corne-de-Cerf »), Benoît Regnault, Jean Braconnier imprimeur (Cour « d'Albret »), Nicolas Souillard (libraire « au Collège »), Henri Labbé (Le Bé) (librairie « au Griffon d'Argen »), Jean Le Bouc (librairie « à la Diligence »), Jean Février (libraire « Près du Collège du Roi »).

Il y a en outre dans cette rue : un boucher, un arbalestrier, un pâtissier (« à la Bible d'Or »), un étuvier, un serrurier. Le pâtissier Beguin Berthon est le plus taxé : 100 sols.

Caractéristiques

Un fabliau médiéval, Le Dit des rues de Paris de Guillot de Paris le mentionne :

«  Encontre est la rue Judas
Puis la rue du Petit-Four,
C'on apelle le Petit-Four :
Saint Ylaire, et puis clos Burniau...
Ou l'on a rosti maint bruliau[11] »

  • Un cloaque : à cette époque la rue était réputée sale, en raison des chiffons laissés par des imprimeurs, et transformée à cause de cela en lieu d'aisance, ce à quoi Rabelais fait allusion dans Pantagruel[n 7].
  • Les vins du Clos Bruneau étaient réputés au Moyen Âge. Il en est fait mention élogieuse dans un cartulaire de Sainte Geneviève en 1202[12] en même temps que celui de Garlande.

Au XIXe siècle

L'ouverture de la rue des Écoles entraîna la suppression de tous les numéros pairs de la vieille rue du Clos-Bruneau.

Au XIXe siècle, à la veille du percement de la rue des Écoles par la commission des logements insalubres, le quartier est toujours aussi insalubre. Les fabricants de papier jettent leurs chiffons dans le cloître Jean de Latran devenu un cloaque, et qui communique avec la rue Jean-de-Beauvais par une minuscule ruelle. Les indigents y sont extrêmement nombreux, se réfugiant sur la montagne Sainte-Geneviève durant les travaux du grand Paris. Le Clos Bruneau est occupé par des chiffonniers[13], des musiciens errants, des montreurs de singes et d'animaux, des fabricants de marionnettes : sculpteurs, habilleuses et cordonnières. Les savoyards sont très nombreux[n 8].

En 1855, un arrêté municipal supprime les rues du Cloître-Saint-Benoît, Fromentel-Saint-Hilaire, du Four, d'Écosse et de Chartière, du Clos-Bruneau, du Mûrier, du Bon-Puits, de Versailles, du Cloître-des-Bernardins, Place-des-Veaux, rue des Noyers, et l'impasse Bouvart, mais treize rues du quartier, dont la rue Jean-de-Beauvais et la rue des Carmes, seront élargies[14].

Notes
  1. ces chemins bruneaux, chaussées bruneaux, étaient appelés ainsi parce que, faits de cailloux brunâtres, ils tranchaient sur la blancheur des routes pavées, cité dans Heinrich Ludwig Meding, Essai sur la topographie médicale de Paris.
  2. En mars 1221, frère Haimard, trésorier et peut-être commandeur, figure à la cour du roi, dans un acte relatif à une procédure engagée contre l'évêque de Paris, au sujet du Clos Bruneau cf.Templiers.net VII-Trésoriers du Temple de Paris
  3. Orthographiée de Savoie dans un poème ancien, elle aurait eu des vignes : le cartulaire de Sainte-Geneviève, en l'an 885 on disait des Sept-Voies : il y est parlé de deux arpents de vignes situés apud septemvias, et de quatre autres situas apud S. Symphorianum
  4. C'est-à-dire trois à cinq écoles de droit regroupées.
  5. En mai 1328 meurt Gui de Laon, et des contestations s'élèvent entre le collège et la succession du cardinal de Bruges, dont le défunt a été l'administrateur. Gérard de Montaigu, autre avocat du roi, chanoine de Paris et de Reims, exécuteur des dernières volontés du trésorier de la Sainte-Chapelle, détermine une transaction ; puis il parfait l'œuvre du fondateur, en dotant la communauté de l'hôtel du Lion-d'Or, qu'il habite, rue Saint-Hilaire, près du collège de Dace, dont tout n'est pas cédé par les carmes aux boursiers de Laon. Montaigu donne, en outre, 300 livres aux seigneurs religieux de Sainte-Geneviève, pour permettre le transfert des écoliers à l'hôtel du Lion-d'Or, déplacement qui s'effectue en cérémonie le 8 octobre 1340, avec l'approbation de Roger d'Armagnac, évêque de Laon, in Charles Lefeuve, Histoire de Paris rue par rue, maison par maison, 1875.
  6. Pierre de Maigny, libraire, À la Corne-de-Daim, ou Paris, chez Michel Gadouleau, demeurant au clos Bruneau à l'enseigne de la Corne de Cerf, appelée aussi à l'Enseigne du Roi David, ou Maison de Mgr Saint-Hilaire.
  7. On sait aussi que l'Université, attentive à conserver la propreté et la salubrité du quartier qu'elle habitait, obtint un arrêt du parlement contre les bouchers de la montagne Sainte-Geneviève, qui l'infectaient par leurs immondices.
  8. Ce qui laisse à penser qu'il existait bien une rue de Savoie au Moyen Âge.

Références
  1. Histoire physique, civile et morale de Paris, Dulaure
  2. Mannier [1872) p. 65
  3. L'église disparut sous la Révolution, vendue le 18 fructidor an III ÉGLISE DE SAINT-HILAIRE DÉPENDANTE DE SAINT-MARCEL Abbé Lebeuf Histoire de la ville et de tout le diocèse de Paris, Volume 2 Par Lebeufet Tableau historique et pittoresque de Paris depuis les Gaulois…, volumes 2-3 Par Johannes (de Sancto Victore)
  4. (1380), Longue-allée, Le cul-de-sac Josselin, Jousselin, ou Jusseline (1539) ruelle Saint Hilaire, devenue impasse Bouvart, peut-être à cause de la Cour des Bœufs (impasse des Bœufs) pas très éloignée (les bouchers de la montagne Sainte-Geneviève mettaient leurs bœufs dans les deux endroits) ou rue Saint-Hilaire ne figurait pas encore au nombre des rues de Paris au XIIIe siècle d'après Alexis-Hubert Jaillot, Tableau historique et pittoresque de Paris : depuis les Gaulois. Volumes 2-3 par Johannes (de Sancto-Victore)
  5. Epitaphier du Vieux Paris Charte de Fondation.
  6. Source :Bulletin, Volume 3 Par France. Comité de la langue, de l'histoire et des arts de la France.
  7. Philippe Renouard, Documents sur les imprimeurs, libraires, carties, graveurs, fondeurs de lettres, relieurs, doreurs de livres, faiseurs de fermoirs, enlumineurs, parcheminiers et papetiers ayant exercé à Paris de 1450 à 1600. Recueillis aux Archives nationales et au Département des Manuscrits de la Bibliothèque nationale, 1901.
  8. Cette indication se trouve à la réimpression que les associés firent, en 1502, du même ouvrage de Lefèvre d'Etaples Grand dictionnaire universel du XIXe siècle : français, historique, géographique
  9. André Saglio, Jacques Drésa, Maisons d'hommes célèbres.
  10. P. L. Jacob, Édouard Fournier, Ferdinand Seré, Histoire de l'imprimerie et des arts et professions.
  11. Ci- commence le « dit des rues de Paris », in Fabliaux et contes des poètes françois des XIe siècle, XIIe siècle, XIIIe siècle, XIVe siècle et XVe siècle, de Dominique Martin Méon, Page 244 : Les vignes qu'il y a eu ont donné occasion à y brûler bien du sarment et des échalas. En fait la Place Maubert est très proche.
  12. Folio 59 - de Vineis de Brunella
  13. Louis-Adolphe Turpin, Les Chiffonniers de Paris.
  14. Recueil de lettres patentes, ordonnances royales, décrets et arrêtés.

Annexes

Bibliographie
  • A. Privat d'Anglemont, « Le cloître Saint-Jean de Latran », « Le Camp des barbares de Paris » et « Rue Traversine » et « Rue du Clos-Bruneau », in Paris inconnu, 1886 (en ligne).
  • Abbé Lebeuf, Hippolyte Cocheris, Histoire de la ville et de tout le diocèse de Paris (en ligne).
  • Cécile Fabris, Étudier et vivre à Paris au Moyen Âge, Paris, École des Chartes, 2005 (extrait en ligne).
  • Eugène Mannier, Les commanderies du grand prieuré de France d'après les documents inédits conservés aux archives nationales à Paris, Paris, (lire en ligne)

Articles connexes

Lien externe
  • Portail de la vigne et du vin
  • Portail de Paris
  • Portail de l’édition
  • Portail de la Renaissance
  • Portail de l’ordre de Saint-Jean de Jérusalem
Cet article est issu de Wikipedia. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.