Coussegrey

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[9]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004[10].

En 2019, la commune comptait 177 habitants[Note 3], en diminution de 1,12 % par rapport à 2013 (Aube : +1,19 %, France hors Mayotte : +2,17 %).

Histogramme de l'évolution démographique

• Église

L'église est sous le vocable de l'Assomption de la Vierge. La nef et le clocher sont romans. Le chevet est plat. Le chœur est de style gothique primitif. Le transept date du XVI^e siècle[13].

À l'intérieur, plusieurs statues des XV^e, XVI^e et XVII^e siècles. À l'extérieur, un bas-relief datant de 1554 représente la résurrection de Lazare. À la fin du X^e siècle, l'église fut donnée par le comte de Tonnerre à l'abbaye Saint-Michel de Tonnerre[14].

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  Repas chez Simon du XVIe provenant de l'église, présenté au musée de Vauluisant.

• Chapelle Saint-Jacques

En arrivant de Prusy, juste avant d'entrer dans Coussegrey, se trouve un monument complexe regroupant une mise au tombeau surmontée d'une croix en pierre. L'ensemble est baptisé Chapelle Saint-Jacques. Érigé en 1538 par Gérard de Noiron, il a été classé monument historique en 1925[15]. Très dégradée lors de la Révolution française, l'œuvre est désormais protégée par un abri, qui a pour inconvénient d'étouffer l'ensemble monumental.

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  Ensemble croix de pierre et mise au tombeau appelé Chapelle Saint Jacques. Monument érigé en 1538.
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  Détail de la croix de pierre.
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  La mise au tombeau.
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  Détail de la mise au tombeau : la tête du Christ.
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  Détail de la mise au tombeau dégradée lors de la Révolution française.
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  Blason avec monogramme trilitère du Christ et graffiti.
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  Blason martelé.
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  L'un des graffitis anciens sur la mise au tombeau.
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  Bas relief dégradé et graffiti de 1862.

• Le monument aux morts